¿Cómo puedo hacer nuez garapiñada en mi casa? ¿Qué es la receta?

Answer 1

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http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
http://lanaranjanaranja.faces.com

Answer 2

Sigue las recetas que te enviaron y despues descubriras que es mejor comprarlas .

Answer 3

se lava muy bien la nuez en mitades y en una cacerola se pone a gua con azucar a hervir si quier4es puedes agregar vainila o un poco de color vegetal rojo y se sueltan las nueces herviran y herviran y el agua se empezara a espesar formando como caramelo que se adhiere a las nuevces y huelen rico hasta que quedan completamente garapiñadas y secas se ponen en papel encerado y listo

Answer 4

GARAPIÑADOS:
( 500 g )
Ingredientes:
*tazas de cacahuate u otras semillas (nueces, almendras, piñon,etc ) con cascarilla
* 2 tazas de azúcar
* 1/2 taza de agua
* 1/4 cucharadita de ácido cítrico en polvo
(se consiguen en tiendas de materias primas o en farmacias grandes )
* Color rojo al gusto ( vegetal )

Utensilio:

* Cazo de cobre poco profundo y con capacidad de un kilogramo
* Cuchara de madera o de acero inoxidable
* Tabla de madera
* Papel celofán o recipiente de plàstico o vidrio
* Etiqueta adhesiva

Preparación:
1.- Se mezclan todos los ingredientes con la cuchara y se pone a hervir a fuego medio, Si utiilza color en polvo,se agrega directamente; en caso de color de presentación líquida, añada siguiendo las indicaciones de uso del envase.
2.- Se mueve constantemente hasta que la mezca se reseque y acaramele. Procura que no pasen mas de 15 minutos o que el ázucar quede completamente caramelizada y oscura. Se retira del fuego.
3.- Se añade el ácido cítrico y se mueve lo más rápidamente posible.
4.- Se vacia sobre una mesa fría ylimpa o enla tabla de madera y se separan las semillas con la cuchara. Cuando esten tibios separa con las manos.
5.- Se envuelvenlos garapiñados con papel celofán.
6.- Se etiquete indicando el nombre del producto, fecha deelaboración y de caducidad.

Duración:

* Los garapiñados elaborados mediante esta tecnología tienen una duración de 6 meses.

Answer 5

Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas

Answer 6

Te mando mi receta, espero te sirva:
NUECES GARAPIÑADAS
En una olla gruesa (como la olla express)(nunca se tapa la olla) se pone una taza de azúcar con dos tazas de nueces y se están moviendo en lo que el azúcar se disuelve a que se cubran todas. Cuando ya se llenaron de caramelo se separa la olla de la lumbre unos 3 minutos y nuevamente se vuelve a poner como para que se calienten otra vez y luego se vacían sobre una mesa de mármol o sobre una superficie de azulejo de la cocina y con la cuchara se separan y antes de que estén demasiado duras se colocan en un frasco o en una lata como de galletas.
Salen deliciosas.
Saludos

Answer 7

Se debe poner a tostar en una cacerola gruesa o de cobre la nuez(250 gr) ya que empieza a oler le añades el azúcar morena(250 gr) y 3 cdas de vainilla. Le mueves al sartén (sin palas ni cucharas).
Hay que cocinarlo hasta que se diluya el azúcar y tome un tono caramelo, entonces se vacía en una charola engrasada con mantequilla y se separan las nueces con una palita de madera y las dejas enfríar.

Nota: si vez que le quedan aún como grumitos de azúcar debes de voltearlas contra el sartén para que se termine de caramelizar y te queden brillosas por todos lados.

Answer 8

1,,EN CACEROLA DE COBRE,,,2 PONES LAS NUECES Y 3 BASTANTE AZUCAR, LAS REVOLVES CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE TOME COLOR CARAMELO,,,IGUAL QUE LOS MANIES,,,SUERTE,,,SON RIQUISIMAS,,,

Answer 9

Pues con nuez y piña