Cómo se hace el helado?

Answer 1

http://www.enfemenino.com/w/receta/r717/helado-de-vainilla.html

http://www.euroresidentes.com/Recetas/helados/

http://www.directoalpaladar.com/2006/05/15-como-hacer-helado-de-frambuesa




ESPERO TE SIRVAN ESOS ENLACES...
BYE

Answer 2

Ingredientes básicos (6 personas):


120 ml leche entera
50g azúcar
1 huevo
1/4 cucharadita esencia de vainilla
120 ml nata
hojas de menta fresca

Pasos:

Paso 1: Calentar en un cazo la lecha, el azúcar y verter sobre el huevo batido.

Paso 2: Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese.

Paso 3: Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar

Paso 4: Batir la nata y añadir a la mezcla.

Paso 5: Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.

Paso 6: Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.

Variantes/ Trucos /Secretos:

Adornar: Se puede adornar con unas hojas de menta fresca.

Canela: Una vez lista las raciones, puede espolverar con canela molida.

Chocolate rallado: También puede echar chocolate rallada.

Acompañar: con una copa de cava seca, con pastas o con teja de almendra.

Answer 3

Ingredientes básicos (6 personas):


120 ml leche entera
50g azúcar
1 huevo
1/4 cucharadita esencia de vainilla
120 ml nata
hojas de menta fresca

Pasos:

Paso 1: Calentar en un cazo la lecha, el azúcar y verter sobre el huevo batido.

Paso 2: Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese.

Paso 3: Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar

Paso 4: Batir la nata y añadir a la mezcla.

Paso 5: Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.

Paso 6: Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.

Variantes/ Trucos /Secretos:

Adornar: Se puede adornar con unas hojas de menta fresca.

Canela: Una vez lista las raciones, puede espolverar con canela molida.

Chocolate rallado: También puede echar chocolate rallada.

Acompañar: con una copa de cava seca, con pastas o con teja de almendra.