2006-11-18 10:08:55 · 24 réponses · demandé par trastou la baroudeuse 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Comment tu prépare le bissara à la marocaine?
2006-11-18 10:26:53 · update #1
Un gratin rapide, pour varier les plaisirs du quotidien."
Gratin de pommes de terre aux lardons
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 m
- 2 gros oignons en fines rondelles
- 300 g de lardons
- 4 gousse d’ail haché
- 15 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 750 g de pommes de terre à cuire en rondelles
- 1,5 dl de lait
- 2,5 dls de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de gruyère râpé
- 1/2 poivron rouge en fines lanières
- 1/2 poivron vert en fines lanières
- muscade râpée
- sel et poivre
La recette
1/ Au micro-ondes, puissance maxi, faire revenir ensemble les rondelles d'oignon, l'ail et les lardons, dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, pendant 3 minutes.
Ajouter les rondelles de pomme de terre, arroser avec 0,5 dl de lait et cuire pendant 2 minutes, à la même puissance.
2/ Mélanger la crème avec le lait restant et le gruyère. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
Verser sur les pommes de terre, bien étaler. Disposer les lanières de poivron.
Cuire au micro-gril, puissance maxi, pendant 12/15 minutes.
Pour finir ... Décorer avec des rondelles de poivron.
2006-11-18 10:27:50 · answer #1 · answered by Anonymous · 9⤊ 1⤋
Ma femme et ma fille sont sorties en ballade et je suis resté tout seul.
Alors, repas militaire ..
- pizza, faite par loi-même et 2 bières
( une pour enlever le piquant des poivrons, et l'autre pour faire passer le mauvais goût du brûlé ;-)
Amicalement.
2006-11-18 10:12:56 · answer #2 · answered by amicalementvotre.claude 7 · 6⤊ 0⤋
j'ai diné fort bien ce soir
j'ai cuisiné pendant de longues minutes
des nouilles et batonnets de légumes (carottes, courgettes, poivron jaune, ciboule) + germes de sojà + graines de coriandre concassées + graines de sésame
pour accompagner des crevettes délicieuses que j'ai passé de longues minutes aussi à décortiquer
Bref, tout le monde à aimé
2006-11-18 10:28:15 · answer #3 · answered by Patsy O'Brian 6 · 2⤊ 0⤋
Oui, j'ai mangé du ragout de boeuf avec de la purée de p-d-t faite maison. Mmmh, c'était bon, mais y a des restes, ce qui veut dire que je vais me régaler de ce repas un de ces jours prochain.
2006-11-18 10:18:29 · answer #4 · answered by dakirci 4 · 1⤊ 0⤋
Tajine poulet et olives vertes
2006-11-18 10:18:20 · answer #5 · answered by marika 4 · 1⤊ 0⤋
Du bissara à la marocaine
2006-11-18 10:10:33 · answer #6 · answered by Momo 7 · 1⤊ 0⤋
Poulet caramélisé !!! Humm
2006-11-18 22:56:59 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
une banane et un verre de lait !Ca me suffit,pour aller dormir bientot!
2006-11-18 10:50:54 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Je ne suis pas la pour critiquer , ni pour juger .
Mais là , la reputation des femmes en prend un coup .
2006-11-18 10:30:04 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Bonsoir, on a dîné une pizza au jambon et un gâteau au chocolat fait par ma fille de 11 ans, toute seule comme une grande.
2006-11-18 10:14:10 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋