como se hace un tostón?

Answer 1

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Answer 2

Platanos bien verdes . Aceite de maiz. Sal. Una tostonera y un calderito para freir.
Se pelan los platanos y se cortan en roscas de casi 3/4 de pulgadas , se calienta el aceite y cuando este hirviendo se hechan los pedazos de platanos a freir . Cuando se doran un poco, se sacan y se aplastan con una tostonera (dos pedazos de madera), luego que esten aplastados se vuelven a hechar en el aceite y se doran un poco mas, se sacan y se escurre el exeso de aceite. Se le hecha un poco de sal a gusto y listo para comer,
son riquisimos con carne frita de cerdo o chuletas etc.
Saludos! y que te aprovechen!!

Answer 3

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Answer 4

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Answer 5

si te refieres altoston cubano puedo ayudarte, este es el prosedimienta:1 compras platanos verdes pero bien verdes.
2 los pelas y lo cortas en sirculos gordos.
3 lo metes a la candela cuando la graza esta fria .
4 al rato lo escachas y lo metes a la candela calienta.
5 y cuando se empiesen a dorar lo sacas y le echas sal.

Answer 6

Pelas el platano verde, lo cortas en rodajas de preferencia diagonales los fries en aceite bien caliente, lo sacas y lo aplastas y taratatan sabes cual es el truco para que te queden bien cruch despues que lo aplastas los echas en agua bien fria con hielo, lo secas con un papel toalla y los vuelves a freir (con o sin agua fria debes freirlos nuevamente despues que los aplastas) los dejas freir hasta que doren y le pones sal o sal de ajo

Answer 7

1. m. torrado.
2. m. Rebanada de pan tostado empapado en aceite nuevo, que se unta con ajo y se adereza con sal o azúcar y zumo de naranja.
3. m. Trozo pequeño de pan frito, generalmente en forma de cubo, que se añade a las sopas, purés, etc. U. m. en pl.
4. m. Cosa demasiado tostada.
5. m. Cochinillo asado.
6. m. Dardo hecho con una vara tostada por la punta para endurecerla.
7. m. Tabarra, lata.
8. m. Persona habladora y sin sustancia.
9. m. Ant., Nic. y Ven. Rodaja de plátano verde, machacado y frito y a veces con especias.
10. m. Cuba. Planta de la familia de las Nictagináceas, con tallo nudoso, hojas ovaladas y florecillas moradas.

Answer 8

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mm DELICIOSO...DELICIOSO...DELICIOSO...


CORTAS EL PLATANO MADURO LO APLASTAS

CONDIMENTAS Y LO FRIES....

...

Answer 9

TostonesTostón es el plátano verde frito sazonado con sal, ajo y otros condimentos, por lo general en formas de rodajas, aunque también se fríe de otras formas. Es una gastronomía común en los países caribeños.

Usualmente, para la preparación del tostón se parte el plátano en rodajas gruesas, y se fríen en aceite caliente por un periodo corto de tiempo (hasta que se doren), luego de lo cual se sacan del sartén, se aplastan con un rodillo o similar, y se vuelven a colocar en el aceite hasta terminar de freírlos. Otra forma de prepararlos es cortando el plátano en rodajas muy finas y poniendo éstas a freír, sin necesidad de aplastarlas.

La preparación exige que el plátano sea verde, ya que el plátano maduro frito produce como resultado tajadas.

Answer 10

En Venezuela se hace con plátano verde. El plátano se corta en trosos se frie en aceite muy caliente y se le aplica sal.