2006-11-18 01:34:19 · 11 respostas · perguntado por BIRILO 6 em Saúde ➔ Saúde e Bem-Estar ➔ Outras - Saúde e Bem-Estar
Cara, peixe é uma delícia, além de ser muito bom para a cuca.
Gosto de peixe crú, na forma de sashimi (atum, salmão, etc...) para comer com uma salada, não tem nada igual!
Outros como a sardinha, ou pescada (tirando a barrigada) passada no tempero e depois na farinha de trigo fica uma delícia frita!
Se for a manjubinha então, nem se fala, ela vai inteirinha para fritar, e, bem crocante, é um aperitivo sem igual.
Outros peixes maiores podem ser feitos assados ou cozidos, sob a forma de ensopado ou mesmo o que fazemos com os restos que não aproveitamos (cabeça, etc...) cozinhando dá o nosso famoso caldo que é o pirão.
Enfim, peixe é tudo de bom!
Mas cada tipo de peixe tem uma forma melhor de preparo, se você estiver com algum em especial, fale qual é o tipo.
um abraço!
2006-11-18 03:24:31 · answer #1 · answered by NADA 6 · 0⤊ 0⤋
Eu gosto!
Aqui na minha região, temos o famoso azul marinho: peixe cozido com banana verde. O pirão desse prato é tuuudo de bom!
Gosto de peixe frito, mas o que eu adoooro é a muqueca...hummmm!
2006-11-18 12:08:05 · answer #2 · answered by Nikita Zen* 5 · 0⤊ 0⤋
Olha eu apenas coloco um tempero em uma tigela(tempero sabatino) com água e deixo 5 minutos, após esse tempo, envolvo-os(os pedaços) em farinha de milho, e coloco no disco para fritar(sabe aquele disco de arado com duas alças?), aí é só latinha... ...
2006-11-18 12:03:58 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Peixe na brasa !!
muito bom !!
2006-11-18 11:16:11 · answer #4 · answered by Rogerio Niteroi - rj 2 · 0⤊ 0⤋
Peixe, so sardinha frita!
₢
2006-11-18 09:54:57 · answer #5 · answered by Luiz S 7 · 0⤊ 0⤋
Olá Birilo, adoro peixe só de água salgada, no molho assado do jeito que vier é muito bom.
2006-11-18 09:49:21 · answer #6 · answered by Teresa 4 · 0⤊ 0⤋
Prefiro peixe assado, com vinho branco.
2006-11-18 09:47:30 · answer #7 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 0⤋
Gosto de peixe assado, tem de ter um bom tamanho. Você deixa temperado dentro de um papel laminado por umas 2 horas pra depois assar(sem retirar do papel por um tempo, até o tempero penetrar em todo peixe, depois retira o papel para dar uma douradinha e....manda ver.
2006-11-18 09:45:48 · answer #8 · answered by Tereza B 5 · 0⤊ 0⤋
Eu adoro comer peixes assados ou cru...
Assado : devem ser feitos em panelas ou travessa em forno a lenha ou a gas.
Cru : Vc tira a pele do bicho e as espinhas mistura com um molho shoyo e assabi e manda ver...rssss...abraço
2006-11-18 09:39:30 · answer #9 · answered by alex 3 · 0⤊ 0⤋
Frito com uma cerveja bem gelada. Me chame.
2006-11-18 09:38:25 · answer #10 · answered by betucha 5 · 0⤊ 0⤋