comment faire des effilochées d'endives caramelisees a l'oranges?

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comment faire des effilochées d'endives caramelisees a l'oranges?

2006-11-16 22:33:57 · 2 réponses · demandé par christal r 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine

2 réponses

Moi je verrais ça comme ça ! Endives braisés à la poële et je déglacerais la poële avec du jus d'orange ... cela formera un genre de caramel à l'orange !
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2006-11-18 00:21:30 · answer #1 · answered by c comme ça 7 · 0⤊ 0⤋

Je te le dis si tu me dis pourquoi quand la suite (Un) tend vers 1, Un+1/Un peut diverger...

2006-11-16 22:46:08 · answer #2 · answered by Djé, Ministre Du Ridicule (MDR) 6 · 0⤊ 1⤋