2006-11-15 14:46:56 · 10 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
ahora si se equivoco el guapo, le llaman muñeca, esta hecha de una gasa, la cual contiene caca de humano, esta se deja colgando el el barril de pulque, pero es cuando el pulque se esta hechando a perder, se pone esta muñeca, con bicarbonato y alcohol, todo esto para que fermente, lo dejan toda la noche, pero esto pasa en las pulquerias de segunda categoria, porque por lo general no se venden los barriles que les dejan
2006-11-15 14:57:50 · answer #1 · answered by EL GORDO 7 · 2⤊ 2⤋
El pulque era la bebida más consumida en el país, básicamente en el centro, de principios hasta mediados del Siglo XX, un gran obstáculo para la naciente industria cervecera, de ahí que los empresarios de la cerveza empezaran a difundir que “la bebida de los dioses” contenía la famosa “muñeca” -excremento de vaca o heces humanas envuelta en manta de cielo, la cual era supuestamente depositaba en el pulque para aumentar su calidad-, de esta manera lograron desprestigiarla para ganar mercado.
Cabe destacar, que la preparación de esta bebida, desde su extracción hasta su consumo, requiere de un alto nivel de limpieza. De lo contrario, se “truena” o “se hace agua” de inmediato, como lo señalan tlachiqueros y mayordomos.
Absurdo, decir que se le hecha caca o muñeca, la gente que le huele la boca a caca cuando toma pulque es la que nuca se lava la boca, asi que es un mito eso de la muñeca, ademas me consta que no es asi, ya que yo tengo un negocio de pulque y lo malo que gracias a eso, bajan las ventas de este producto historico, que solo lo hicieron los grandes empresarios para desacreditar nuestro producto 100% mexicano.
2017-04-12 13:30:50 · answer #2 · answered by oscar d 1 · 1⤊ 0⤋
PORQUE ME CONSTA SI LE PONEN SU MUÑECONA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2015-07-08 11:37:17 · answer #3 · answered by Juan 1 · 1⤊ 0⤋
se gun yo se fermenta como la cerbesa guardada asta que se echa a perder y ya se fermento
2014-11-26 08:53:00 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
No entiendo porque dicen eso, el pulque no se fermenta con caca, es como si dijeras que las bebidas alcoholicas se fermentan con eses, en el aire hay levaduras que estas ayudan a la fermentacion de todas las bebidas y ya que el pulque se elabora de una manera mas artesanal se usa mas esta tecnica. Y a demas no es ninguna bebida que de asco, ¡con el pulque no da cruda! pero bueno es valido cada quien tiene su opinion y es respetable.
2014-10-22 14:17:36 · answer #5 · answered by solin 1 · 2⤊ 1⤋
Siiiii!
2006-11-15 15:12:59 · answer #6 · answered by patichu 2 · 1⤊ 0⤋
gracias por la informacion, en mi caso, para no tener que probar nunca esa bebida... puajjjjjjjjjjj
2006-11-15 15:01:55 · answer #7 · answered by Diana E 2 · 1⤊ 0⤋
pues mi tía abuela lo preparaba y te aseguro que nunca recurrió a esas asquerosidades pero hay leyendas urbanas que dicen que en las pulquerías de ciudad es una practica común.
2006-11-15 14:56:56 · answer #8 · answered by mpereznav 5 · 1⤊ 0⤋
no cual caca de perro no seas exagerado es con la de las vacas igual que con el sotol y algunos mezcales,, por eso cuando te da al otro dia cruda, la boca te queda con sabor a ******, yo eh probado esas madres solo una vez en mi vida y no pienso volver a hacerlo nunca la verdad....saludos
2006-11-15 14:54:29 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
si a veces usan la caca de perro que asco !! me gusta mas el agua miel o el pulque fresco, ese que no esta ****** y apestoso
2006-11-15 14:49:06 · answer #10 · answered by angel f 5 · 1⤊ 0⤋