dulce de tapioca
2/3 de taza de tapioca (raíz de la planta de mandioca), 1 taza de azúcar,
5 1/2 de tazas de leche, 1 cucharadita de sal, 1/8 cuharadita de bicarbonato,
1 cucharada de vainilla, cerezas.
Cucharas, tazas, moldes, olla, recipiente.
Se colocan todos los ingredientes en un recipiente, excepto la vainilla, y se deja reposar por 10 minutos; después se pone a cocer a fuego lento, sin dejar de mover. Cuando la tapioca se ablande, se agrega la vainilla. Se deja enfriar y se mete al refrigerador. Al final se adorna con la cerezas.
2006-11-15 06:16:52
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answer #1
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answered by Anonymous
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NO SE LA RECETA.. DE VERDAD LO UNICO QUE SE.. ES QUE TU ERES COMO ME RECETO EL MEDICO.. GRACIAS POR TU COMPRESION
SALUDOS..
2006-11-15 16:25:56
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answer #2
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answered by Anonymous
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Postre de Tapioca
Ingredientes
200 grs. de tapioca
1 litro de leche
1/2 taza de azúcar
1 palito de canela
2 clavos de olor
1 cáscara de naranja
Preparación
Entibiar en una olla la leche, azúcar, canela, clavo de olor y cáscara de naranja. Añadir lentamente el sabú y hervir a fuego lento. Revolver de vez en cuando por 20 minutos. Hasta que espese y las pelotitas se pongan transparentes.
Número de personas: 8.
2006-11-16 01:42:24
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answer #3
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answered by bibi 2
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http://www.monaca.com.ve/recetas/glosario.asp?ir=1&letra=T
2006-11-15 19:24:22
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answer #4
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answered by LUZ S 7
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Ingredientes para 6 personas
- 500 gramos de tapioca
- 1 palo de canela
- 150 gramos de azúcar
- 1 vasito de vino blanco
- 3 huevos
- 125 gramos de harina
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 50 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de mantequilla
- 50 gramos de aceite de girasol
- 1 cucharadita de pan rallado
Instrucciones de elaboración:
Cortar la tapioca fien finita
Ponerlas en un cazo con un poco de agua, el palo de canela, el azúcar y el vino blanco.
Cuando estén blandas apartamos y reservamos.
Poner en un recipiente la tapioca, bien escurrida del almíbar, y aplastarla bien con un tenedor.
Añadir entonces los huevos, la harina, el agua de azahar, las nueces picadas, el aceite de girasol y tres cucharadas del amíbar donde se hicieron las tapiocas.
Remover todo muy bien.
Engrasar un molde rectangular con mantequilla y espolvorearlo con pan rallado.
Verter la mezcla obtenida y meter al horno a 180º durante 40 minutos.
Ir pinchando para ver si está listo.
Sacar del horno y desmoldar aún caliente.
2006-11-15 14:25:42
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answer #5
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answered by Fernanda 6
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http://redescolar.ilce.edu.mx:2000/redescolar/biblioteca/memorias/recetas/postres/dulce_tapioca.htm
Aquí tienes los ingredientes, los utensilios y el procedimiento para prepararlo.
Suerte.
2006-11-15 14:16:08
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answer #6
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answered by katy 5
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