Gourmande ou Gourmet ????
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn environ
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 kg de poires
- 200 g de chocolat noir (type Nestlé dessert corsé)
- 1 pâte brisée
- 250 g de farine
- 150 g de cassonade
- 150 g de beurre
- 2 cuillères à café de mélange 4 épices
Préparation :
Préchauffez votre four à thermostat 7 (220°C).
Lavez, pelez, coupez les poires en cubes.
Saupoudrez-les du mélange 4 épices et mélangez.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre cassonade et le beurre mou du bout des doigts pour obtenir une pâte qui s'effrite en petits morceaux.
Avec un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.
Mélangez-les au crumble.
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et faites-la chauffer à blanc quelques minutes pour éviter que la pâte ne ramolisse aux contact des fruits.
Après les avoir légèrement épongés, répartissez les cubes de poires sur le fond de tarte et recouvrez-les de crumble.
Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 25 mn.
2006-11-15 01:40:07
·
answer #1
·
answered by bonbol 2
·
1⤊
0⤋
gateau au chocolat, y a que ça de vrai (j'ai pas ma recette sur moi... :o( )
2006-11-15 08:21:20
·
answer #2
·
answered by Ti bedon bleu 5
·
1⤊
0⤋
moi je fais une tarte au fromage blanc, une spécialité du nord-est, donc de chez moi. si tu l'as veux, vas sur ton moteur de recherche et tape donc tarte au fromage blanc. ou sur super toinette. nous on va se régaler à 16h00!
2006-11-15 07:09:50
·
answer #3
·
answered by seli5705 3
·
1⤊
0⤋
Ton avatar est craquant. Bon pour te répondre, pourquoi pas une mousse au chocolat avec zeste d'orange ou citron ?Ou bien beaucoup plus simple et très rapide, pas cher et délicieux : des bananes flambées, seul inconvénient tu dois les préparer juste avant de les servir : alors si tu as 4 invités, prendre 6 bananes que tu coupes en rondelles de 1cm, tu mets dans une poëlle du beurre à fondre avec du jus d'orange et zeste de citron, du sucre et les rondelles de banane, tu laisses cuire, si tu as une liqueur tu peux les flamber, sinon servir comme ça une fois que le sucre a caramélisé avec le jus. Bon appétit.
2006-11-15 06:01:41
·
answer #4
·
answered by Gitana 5
·
1⤊
0⤋
ca depend pour qui et ce qu'il y avait a manger avant....
Facile: gateau au yaourt avec des pommes ou de l'ananas et tu arrose le gateau avec le jus quand il sort du four....
Leger: glace ou salade de fruits moitiee boite moitiee fruits frais
Rapide: achete une patte toute faite de gateau au chocolat, du chocolat blanc et des caramels puis coupe des pepites de choco et caramel pour les melanger a la patte comme si c'etait toi qui avait tout fait!!!!
2006-11-15 05:58:39
·
answer #5
·
answered by Carine S 3
·
1⤊
0⤋
une salade d'agrumes : c'est le début de la saison.
- oranges
- pamplemousse
- zestes de citron
- clémentines
tu sépares en quartiers et tu remues délicatement.
Pour la sauce :
- jus d'1 citron
- jus d'1 orange
- sucre
- sucre vanillé
- cannelle
- menthe
miammmm !
2006-11-15 05:57:57
·
answer #6
·
answered by L. 4
·
1⤊
0⤋
jadore ton avatar !
mousse au chocolat...
2006-11-15 05:56:00
·
answer #7
·
answered by LOLA 5
·
1⤊
0⤋
va sur marmiton.org
2006-11-15 05:52:25
·
answer #8
·
answered by faustine 2
·
1⤊
0⤋
rose des sables avec une glace vanille
2006-11-15 05:52:21
·
answer #9
·
answered by alphachou 2
·
1⤊
0⤋
Une tarte tatin avec une crème fouettée.
2006-11-15 05:52:03
·
answer #10
·
answered by Anonymous
·
1⤊
0⤋