Molti baristi a cui ho chiesto mi hanno dato tutti una ricetta diversa.
2006-11-14 20:52:39 · 7 risposte · inviata da login 4 in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
Scartabellando nei miei libri e nella mia memoria ho trovato:
Long Island Ice Tea
Ingredienti:
Vodka 2/10
Gin 2/10
Rum 2/10
Triple sec 2/10
Succo di limone 1/10
Coca Cola 1/10
Attrezzature:
Bicchiere da long drink tipo tumbler alto.
Guarnizioni:
Uno spicchio di limone dentro il bicchiere.
Procedimento:
Versare tutto nel bicchiere colmo di ghiaccio e mescolare.
Spicchio di limone e cannucce
Long Island Cocktail recipe (da un testo in inglese)
1 part tequila
1 part gin
1 part whiskey
1 part white rum
1 part vodka
1 oz sugar syrup
Coca-Cola®
orange juice
Combine and mix all ingredients in a collins glass, and serve.
Long Island Iced Tea
Ingredienti :
50ml di Vodka
2 cucchiai di Gin
2 cucchiai di succo di limone
Coca cola
50ml di Tequila
2 cucchiai di rum
2 cucchiai di Cointreau
In uno shaker mescola gli ingredienti e agita.
Servi in bicchieri da cocktail guarnendo con una fettina di limone
LONG ISLAND ICE TEA
1/5 VODKA
1/5 GIN
1/5 RUM CHIARO
1/5 TEQUILA
1/5 TRIPLE SEC
COCA COLA
PREPARARE NEL TUMBLER CON GHIACCIO. AGGIUNGERE LA COCA PER DARE IL COLORE DEL TE’.
LONG ISLAND ICE TEA
30 g. Vodka
30 g. Gin
30 g. Rum bianco
30 g. Tequila
30 g. succo di limone
1 cucchiaio succo di zucchero
30 g. di Coca Cola
versare tutti gli ingredienti nel doppio tumbler pieno di ghiaccio
guarnire con una fettina di limone
Sto notando che hai ragione, la cosa comune a tutti è la fettina di limone.....................
2006-11-14 21:03:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
1 parte di Cointreau
2 parti di Rum bianco
2 parti di Gin
2 parti di Vodka (secca)
1 parte di Tequila
Coca-Cola per dare il giusto colore (simile al thè)
Ottimo ma che mal di capoccia se esageri!!
Salut.
2006-11-14 20:56:34 · answer #2 · answered by marcom 3 · 2⤊ 0⤋
Come prepararlo: Ingredienti : 1/2 Oz. di Vodka liscia 1/2 Oz. di Gin 1/2 Oz. di Rum 1/2 Oz. di Tequila 2 Oz. di Sweet&Sour Top di Coca-Cola (Oz sta per oncie liquide 1=28,41 millilitri)
Versare il tutto in uno shaker con ghiaccio ed agitare. Il tutto si presentera' di un colore bianco. Verra' in seguito aggiunta Coca-Cola a riempire il bicchiere (senza esagerare, il colore alla fine dovra' assomigliare a quello del Tè freddo). Servire in un bicchiere alto,colmo di ghiaccio aggiungendo uno spicchio di limone.
Questa è la ricetta da manuale..
Deve assomigliare al te freddo per ragioni storiche. infatti è stato inventato durante il proibizionismo negli USA e per non farsi scoprire, lo "travestivano" da te freddo..
spero vada bene e buona bevuta
2006-11-14 21:16:07 · answer #3 · answered by thgildnakrad 4 · 1⤊ 0⤋
Vodka 2/10
Gin 2/10
Rum 2/10
Triple sec 2/10
Succo di limone 1/10
Coca Cola 1/10
2006-11-19 02:31:32 · answer #4 · answered by francesca_francii 2 · 0⤊ 0⤋
per sicurezza controlla il sito di alice in collaborazione con l'A.I.B.E.S., avrai tutte le risposte che cerchi per i cocktail...
cmq : long island ice tea:
1.5 cl rum bianco;
1.5 cl gin;
1.5 cl vodka;
1.5 cl Cointreau;
3 cl sour mix (succo di limone zuccherato);
top Coca Cola
metti tutti gli ingredienti (tranne la coca cola)in un boston (la parte in vetro dello shaker) e li passi al mixer elettrico
dopo lo versi in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio e ci metti una spruzzata di coca cola.
2006-11-17 02:31:33 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
concordo con marcom.......e cin cin.
2006-11-14 21:00:43 · answer #6 · answered by the punisher 3 · 0⤊ 0⤋
Long Island Ice Tea
Ingredienti:
Vodka 2/10
Gin 2/10
Rum 2/10
Triple sec 2/10
Succo di limone 1/10
Coca Cola 1/10
Attrezzature:
Bicchiere da long drink tipo tumbler alto.
Guarnizioni:
Uno spicchio di limone dentro il bicchiere.
Procedimento:
Versare tutto nel bicchiere colmo di ghiaccio e mescolare.
Spicchio di limone e cannucce
E' un pò fortino!!!
spero sia quello che cerchi!!!
2006-11-14 20:56:58 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋