Como hacer un pastel de manzana?

Answer 1

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http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
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Answer 2

Pastel de manzana

Ingredientes :
6 manzanas para cocer
250 g de mantequilla + un poco para el molde
250 g de azúcar en polvo
4 huevos
20 cl de nata montada
200 g de harina
1 pizca de sal
1 sobre de levadura química en polvo.

Receta :
Precalentar el horno (termostato7 – 210°C). Untar con mantequilla un molde de tarta de 28 centímetros de diámetro.

Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos, eliminando las partes duras del centro y las pepitas. Cortar cada cuarto en medias lunas.

Fundir 50 g de mantequilla en una sartén y sofreír las manzanas por los dos lados. Cuando empiecen a estar blandas, espolvorear 50g de azúcar en polvo y dorar sin que lleguen a caramelizar. Echarlas en el molde repartiéndolas de forma uniforme.

Fundir el resto de la mantequilla en el microondas o al baño maría.

En una ensaladera, batir los huevos añadiendo el resto de azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Continuar a batir incorporando la mantequilla fundida mezclada con la nata montada.

Mezclar la harina, la sal y la levadura y mezclar con la masa al mismo tiempo que se sigue batiendo. Cuando esté lisa y homogénea, verterla sobre las manzanas.
Meter en el horno a media altura y cocer de 40 a 45 minutos. Al sacarlo del horno, dejar enfriar durante 10 minutos y después sacarlo del molde. Dejar enfriar completamente.

Para servir, darle la vuelta al pastel sobre una bandeja: las manzanas caramelizadas quedan hacia arriba y la presentación es más apetecible.
¡Está delicioso con una crema inglesa!

Answer 3

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Answer 4

PASTEL SENCILLO DE MANZANA
Ingredientes:

6 manzanas grandes

2/3 taza azúcar granulada

1 1/2 taza de harina

1 cucharadita de mantequilla

2 cucharadas de leche

1/2 taza de manteca vegetal

4-5 cucharadas de agua

Sal



Preparación:

Para la pasta sencilla, cernir juntas la harina y la sal en un tazón. Mezclar la manteca vegetal con la harina usando un cortador de pasteles o un tenedor; mezclar hasta que la masa forme grumos del tamaño de una nuez de nogal. Agregar el agua y revolverla. Poner sólo la necesaria para que la masa adquiera consistencia.



Pelar y cortar las manzanas. Cernir juntos el azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 2 cucharadas de harina. Cubrir un molde redondo de 9 con la pasta. Llenar el molde con manzanas, salpicar con mantequilla. Cubrir con la pasta y sellar los bordes.

Hacer cortes pequeños para que escape el vapor. Untar con leche.



Hornear en un horno precalentado a 425F (215C), por 10 minutos. Reducir la temperatura a 350F (180C) y continuar horneando por 30 minutos más hasta que el pastel esté dorado. Dejar enfriar antes de servir.

Answer 5

http://www.guisando.org/pastel-de-manzana
http://www.olgamiranda.com/receta265.php

Answer 6

Pastel de manzana
Ingredientes:
4 tazas de harina
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharadas de royal
4 huevos
2 tazas de manzanas ralladas en tiritas
1 cucharadita de canela
1 taza de aceite
nueces picadas


Manera de hacerse:
Se cierne el harina tres veces con la sal, bicarbonato, royal y canela. Se agrega el azúcar, el aceite, los huevos y las manzanas ralladas previamente. Todo se mezcla muy bien. Se pone la masa sobre un molde (de preferencia de vidrio) engrasado y enharinado. Se hornea hasta que se cuece.

Provecho

Answer 7

A ver si te gusta esta receta:

EL MEJOR PASTEL DE MANZANA

Ingredientes

Para la masa.
2 Tazas de harina
1 Cucharada de azúcar
½ Cucharadita de polvo de hornear
½ Cucharadita de sal
1 ½ Barras de mantequilla
5 Cucharadas de agua helada
1 Cucharada de ralladura de limón

Relleno:
7 Manzanas medianas peladas y cortadas en lonjas (rojas)
1 Cucharada de jugo de limón
2 Cucharaditas de canela en polvo
3 Cucharadas de mantequilla picadita
½ Taza de azúcar
1/3 Taza de harina
1/8 Cucharadita de sal

Para barnizar:
1 Yema de huevo
1 Cucharada de crema agria

Preparación

Mezcle harina, ralladura, azúcar, sal, polvo de hornear en un tazón. Póngale la mantequilla y desbarate con un tenedor hasta que tenga consistencia de harina de maíz. Agregue el agua y forme una masa. Divídala en dos y forme dos redondelos de 10 pulgadas. Coloque uno en un molde pie de 9 pulgadas.

Mezcle el relleno, menos la mantequilla y póngaselo. Agréguele la mantequilla y cubra con la otra masa. Barnice y lleve al horno a 450 grados por 10 minutos. Baje el fuego a 350 grados y hornee por 25 minutos más.

NOTA: Hágale dos cortes de 2 pulgadas a la masa para que respire.

Answer 8

con manzana???