Pruebas (por ejemplo) una gelatina y no sabe dulce?
2006-11-13 13:08:41 · 6 respuestas · pregunta de Perrito De La Pradera 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
En tu lengua tienes unos sensores de gusto llamados papilas gustativas. Estas, cuando comes algo se estimulan dependiendo de lo que comas y se ajustan. Asi cuando comes algo muy dulce, se ajustan para mandar al cerebro menos sabor dulce (igual que el ojo cuando entra a un cuarto con mucha luz, o a uno mas oscuro).
Tarda un rato en acostumbrarse, lo mismo pasa cuando comes algo pasado de sal, que a los minutos ya no lo sientes. Pues durante ese tiempo, si comes otra cosa menos dulce, tus papilas gustativas mandan un impulso reducido. Es la misma razon por la que cuando te lavas los dientes y comes naranja, te sabe feo.
Al rato se pasa el efecto, otros dicen que tomando cafe o vino se limpia el paladar.
2006-11-14 03:49:14 · answer #1 · answered by lcca13 3 · 0⤊ 0⤋
Por mala costumbre diría yo. Si me dicen que es por otra razón, no lo creería, antes no comía dulce, no me hacía falta, ahora después del almuerzo, media hora después tengo que comerlo.
2006-11-13 22:40:19 · answer #2 · answered by Gallioty 2 · 0⤊ 0⤋
Sentido del gusto
El cerebro y la lengua trabajan juntos para ayudarte a saborear los alimentos.
La lengua está cubierta por pequeños "pocitos". Estos pocitos contienen papilas gustativas, que son los órganos del gusto, en la boca hay miles de estas papilas gustativas.
¿Cuántos gustos diferentes puedo saborear?
Tu lengua puede diferenciar cuatro gustos sin la ayuda de la nariz: dulce, ácido, salado y amargo.
La mayoría de los sabores de los alimentos son combinaciones de estos gustos. Las papilas gustativas trabajan juntas para ayudarte a reconocer estos gustos combinados.
¿Qué le da gusto a los alimentos?
El sabor, el olor, la temperatura y la textura de un alimento se combinan para darle un gusto especial.
Para reconocer un sabor y hacer que lo disfrutes, el cerebro necesita información proveniente de tu nariz y tu lengua. Hay dos clases diferentes de nervios que llevan los mensajes de la lengua al cerebro. Una clase solamente lleva información acerca del sabor. La otra envía mensajes acerca de la temperatura y la "sensación".
2006-11-13 21:31:23 · answer #3 · answered by Jessyrr_pr 5 · 0⤊ 0⤋
porque tus receptores del gusto(de la lengua) como que se acostumbran al estimulo que en este caso seria el sabor dulce y luego al probar algo menos dulce no lo sientes es lo mismo que pasa cuando tienes las manos en agua muy fria y te pasas un hielo no lo sientes tan helado como si te lo pasaras antes de haber puesto las manos en agua fria
entiendes ?
2006-11-13 21:14:15 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque la gelatina es menos dulce.
2006-11-13 21:14:15 · answer #5 · answered by VANESA 3 · 0⤊ 0⤋
para limpiar el paladar
2006-11-13 21:11:05 · answer #6 · answered by S H R E K 6 · 0⤊ 0⤋