2006-11-13 07:47:57 · 6 respuestas · pregunta de piztilintzi 1 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Vou falar em português, a comida brasileira é temperada , usamos alho ( socado ) , cebola , tomates , pimenta do reino,colorau, peregil, pimenta ardida, não usamos pimentos(pimentões) porque não gostamos muito do sabor. Ternera: guisado, assado , beef na grelha ( temperado só com sal), assado como churrasco ( temperado só com sal grosso)Cerdo : assado em forno , ou churrasqueira ( com temperos e limão) Pollo : assado , frito , guisado,fricassé ., os temperos básicos que usamos são estes, se voce usa-los não vaí errar, espero que te ajudei e que compreendas o que hablei. beijos
2006-11-17 05:11:15 · answer #1 · answered by Maricy 6 · 0⤊ 0⤋
carne bovina eme forma de churrasco. quería saber fa lar eme español para he dar mua óptima respuesta.
2006-11-13 11:51:23 · answer #2 · answered by Tinteiro 3 · 1⤊ 0⤋
la comida brasileña es muy condimentada..depende de lo que quieras preparar se puede utlizar: ajo, comino, sal, pimienta (eso como base), curry, perejil, cilantro, ají, etc
ya t digo depende del plato
2006-11-15 14:37:07 · answer #3 · answered by chiquita 2 · 0⤊ 0⤋
al cerdo: sal, pimienta, oregano un poquito, a las carnes rojas ien depende de la receta, usan bastante ajo, tambien curry.
2006-11-14 15:22:19 · answer #4 · answered by banderita 2 · 0⤊ 0⤋
Corazón , no te puedo ayudar en este momento pero lo ignoro, te voy a dar la dirección de dos paginas en donde podes entrar y buscar los correos para hacer la pregunta...
Ellos te contestaran son expertos.
Cariños
Martha
www.sabores.co.cr
www.cocinandocontiaflorita.com
2006-11-13 09:51:08 · answer #5 · answered by Martha R 2 · 0⤊ 0⤋
no
2006-11-13 14:56:03 · answer #6 · answered by negritro 2 · 0⤊ 1⤋