J'ai faim! sachant que dans mes placards j'ai du lait, du sucre de la farine et des oeufs!
2006-11-13 03:14:52 · 9 réponses · demandé par Alexandre 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
Difficulté : Facile
Pour 5 personnes :
- 1 yaourt nature le pot servira de mesure
- 2 oeufs
- huile 1/2 pot de yaourt
- sucre 1 pot de yaourt et 1/2
- farine 3 pots
- levure 1 cuillère à café
1/ Avant de commencer à préparer le gateau, préchauffer le four pendant 15 minutes.
2/ Verser le yaourt dans le bol. Ajouter les 2 oeufs et l'huile. Remplir 2 fois le pot de yaourt de sucre et mélanger le tout. Ajouter 3 pots de farine et 1 cuillère à café de levure. Remuer bien avec la cuillère jusqu'à obtenir une belle pâte.
3/ Huiler le moule et verser la pâte.
4/ Mettre au four. Laisser cuire 35 à 40 minutes, chaleur moyenne. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.
2006-11-13 03:58:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bonsoir Alexandre !
Alors tu es en train de le manger, ton gateau ?
Si c'est tout ce que tu as dans tes placards....
Tu mélanges tout ça et tu fais des crêpes !
J'espère que tu as une poële ?
Et un peu de confiture pour étaler dessus ?
Et une bouteille de cidre ?....
Il faut tjrs avoir une bouteille de cidre en réserve. Tu le sauras désormais.
Inutile que je te donne une recette, tu en as déjà tout plein !
Tu peux aussi faire du pain perdu ?
Mais bien sûr il faut avoir du pain sec... mais tu dois en avoir, si j'en juge d'après l'état de tes réserves...
Allez, je te laisse, tu dois avoir des copies à corriger !
Amicalement
PS Sara te cherchait, il y a trois mois, elle t'a trouvé depuis ?
2006-11-13 08:41:35 · answer #2 · answered by Flore 5 · 0⤊ 0⤋
gateau au yahourt
1 pot de farine
4 pot de farine
3 oeufs
2 sucre
1 huile
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanillé
c'est la recette de ma grand mere! trop facile et super bon! tu peux prendre des yahourts aromatisé si tu veux! et pour la cuisson pour etre sur de ne pas le rater je le met a th2 ou 60°C pendant environ 45 mn a 1h00
2006-11-13 06:42:30 · answer #3 · answered by seli5705 3 · 0⤊ 0⤋
Le Quatre quart :
Ingrédients :
- Peser 3 ou 4 oeufs pour obtenir 250 g
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre ramolli
- Un sachet de levure chimique
- une pincée de se
- 1 c. à soupe de rhum brun agricole le zeste d'un citron râpé
Préparation :
-. Séparer les blancs d'oeuf des jaunes; Battre les blancs en neige bien ferme;
-. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux;
-. Incorporer lentement la farine tamisée à l'appareil jaune-sucre, le beurre, la levure et enfin le rhum doucement au fouet;
-. Ajouter les blancs d'oeuf montés en neige avec le fouet dans un mouvement circulaire de haut en bas pour rendre la texture homogène mais bien aérée;
-. Préparer un moule carré en enduisant le fond et les parois de beurre; saupoudrer le tout d'un peu de farine; verser la pâte dans le moule;
-. Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 45 minutes environ ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau enfoncée au centre du gâteau ressorte propre.
- Démouler à chaud.
Amicalement...
2006-11-13 03:45:40 · answer #4 · answered by ๑۩۞۩๑Lou.Gorp๑۩۞۩๑ 7 · 0⤊ 0⤋
Tu pèses tes oeufs, même poids (en principe, moi je mets moins de sucre et moins de corps gras) de farine, de sucre, de beurre si tu as ou de crème, à la rigueur de lait, bien mélangé, 40 mn à 180° et tu te régales !
Ou bien tu recouvres tes oeufs battus de lait, sucre à ton goût, un peu de farine, et des fruits coupés si tu en as, 200° et tu surveilles, pas mal aussi...
2006-11-13 03:28:40 · answer #5 · answered by LGEclair 4 · 0⤊ 0⤋
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oeufs
- 100 g sucre en poudre
- 100 g chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
Préparation :
Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan.
Mélanger le tout.
Beurrer un moule.
Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).
2006-11-13 03:27:59 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ouai le gateau nantais est pas mal:tu met tout les ingredients a tourner dans un batteur
400g de sucre roux
360g de poudre amande
340g de beurre pommade (qlques sec. au micro ondes)
100g de farine
8cl de rhum
8 oeufs
bien melanger
verser la pate dans un moule anti-adhesif
cuire a th 5 pendant 45 minutes (150c)
voila c est simple ca!!!!!!!!!
2006-11-13 03:27:03 · answer #7 · answered by zazou44 2 · 0⤊ 0⤋
Je crois également qu'il n'y a pas plus facile que le gateu au yaourt. En plus, il est drolement bon!
2006-11-13 03:18:16 · answer #8 · answered by delph 2 · 0⤊ 0⤋
un quatre-quart
il y a aussi le gateau au yaourt
c'est bon tout ça :-p mais j'ai déjà goûté ;-)
2006-11-13 03:15:57 · answer #9 · answered by antjpw 4 · 0⤊ 0⤋