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2006-11-13 02:43:08 · 25 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Recetas de cocina

25 respuestas

PAN FRANCÉS CON MANZANA Y QUESO GRATINADO

Es muuuy sencillo: : )

1. 2 huevos revueltos en un recipiente
2. Pasa rebanadas de pan de caja por el huevo
3. Ponlo en un sartén a freir por los 2 lados
4. Cuando esté cocido el huevo, sáca el pan y ponlo a escurrir
5. Corta manzana (pelada o sin pelar) en rebanadas delgadas
6. Pon las rebanadas de manzana en un plato y ponle 5 cucharadas de azucar encima
7. Mete al horno de Micro ondas las manzanas hasta que el azucar se disuelva con el jugo de la manzana y se haga un almibar
8. Ponle la manzana sobre el pan
9. Agrega queso Manchego o Gouda y vuelve a meter al horno hasta que se gratine el queso.

DELICIOSO!!!!

2006-11-13 04:41:51 · answer #1 · answered by Vallejo 3 · 1 0

FLAN DE CHOCOLATE
Hervir la leche y, fuera del fuego, volcarla sobre la cobertura para que la funda y se mezcle con la leche. Hacemos un aparejo mezclando primeramente el azúcar con los huevos, a continuación le añadimos la leche aromatizada. Por otro lado hacemos un caramelo rubio rebajado con agua, con el cual caramelizamos los moldes. Estos moldes los llenamos con el aparejo y los cocemos en el horno al baño maría a una temperatura de 180-200º C. Debemos procurar que el agua del baño maría no hierva, pues sino el flan nos aparece lleno de agujeritos. El flan esta cuajado cuando en su interior alcanza los 85º C, o bien lo tocamos con la yema de los dedos y nos debe dar una consistencia de cuajado y no liquido. Los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Los desmoldeamos y los podemos servir decorados con un botón de nata.

QUE APROVECHE........

2006-11-15 07:05:51 · answer #2 · answered by Nika 7 · 1 0

Algo de dinero y me interno en Persico o Fredo!!!
Perdón son heladerías!!!!!!!!!!!!!
Soy flaco pero tengo alma de gordo!!

2006-11-13 12:37:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 1 0

Necesitas tres manzanas cortadas en cuadritos pequeÑos, una taza de crema agria o sour cream, una lata de piÑa en almibar, pasas, nueces en cuadritos y zanahoria rallada.

Simplemente revuelve todo y al final ponle la creama agria revuelta con el almibar de la piña. La piÑa se agrega en cuadritos si es que te gusta. Debe quedar entre seco y jugoso.

2006-11-13 07:33:15 · answer #4 · answered by La niña buena 3 · 1 0

PASTEL TRES LECHES

Ingredientes:
2 taza de harina
6 huevos
2 taza de azucar
2 cucharada de vainilla
media taza de leche normal
3 cucharadas de polvo de hornear
2 latas de leche condenzada
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de media crema
3 yemas de huevo ==guarde las claras para la crema.==
6 cucharadas de azucar glass o enpolvo

Preparado:
Precaliente el horno, bata las claras de huevo en la vatidora hasta
que esten a punto de turron,agrege la azucar poco a poco, encegida las
yemas y bata unos minutos mas. luego incorpore la harina,polvo para
hornear,leche, y vainilla. vacie la mescla en un molde y hornee por
30 minutos a temperatura de 300 grados. ya que este frio, pique el
pan con un tenedor y banelo con la salsa echa de las leches ,la media
crema, y las yemas de huevo. para la crema bata las 3 claras de huevo
y cuando esten apunto de turron agrege seis cucharadas de azucar en
polvo y una y media cucharada de vainilla.

2006-11-13 05:57:46 · answer #5 · answered by Anonymous · 1 0

mi postre favorito es las FRESAS CON CREMA es muy sensillo
-fresas
-mucha crema de leche
le quitas a las fresas las hojas las colocas en una copa le sirves toda la crema de leche y si quieres que sea más dulce le sirves azucar a tu gusto

2006-11-13 03:24:30 · answer #6 · answered by Anonymous · 1 0

Un postre muy particular que se hacia en mi familia y que llamaban"Hongo helado" <.

2006-11-13 03:17:53 · answer #7 · answered by Bambi 3 · 1 0

Crema catalana


6 huevos
3/4 de litro de leche
200 gr. de azúcar
2 cucharadas de harina de maíz (Maizena)
Ralladura de medio limón
Sal


Cascar los huevos, descartar las claras y echar las yemas en el vaso de la batidora, añadir la ralladura de limón y una pizca de sal, batirlo todo bien y verter la mezcla en una cazuela.
Poner la cazuela a fuego lento y echar la leche, remover con una cuchara de palo, para mezclar, añadir casi todo el azúcar (reservar como tres cucharaditas), seguir removiendo lentamente, para que todo se mezcle bien. Añadir entonces la harina de maíz y seguir mezclando con la cuchara evitando que se formen grumos.
Cuando se vea que va tomando consistencia, como una papilla espesa, repartir en cazuelitas de barro individuales y meter en el refrigerador.

Saludetes

2006-11-13 03:12:36 · answer #8 · answered by Anonymous · 1 0

soufle de limon
* 45 grs. de mantequilla
* el zumo de 3 limones
* la ralladura de un limón
* 250 grs. de azúcar
* 3 huevos
* 1/2 kilo de nata montada
* una cartulina



* En un cazo pon la mantequilla a derretir (con cuidado de que no cueza), añadele el zumo y la ralladura de limón, después el azúcar y al final los huevos batidos como para tortilla.
* Pon el cazo al baño maría en agua caliente para terminar de hacer la crema. Dale vueltas constantemente con una cuchara de madera durante 15 minutos para que la crema se espese.
* Séparala del fuego y vierte la crema en un cacaharro de cristal o porcelana para que se enfríe.
* Mientras corta unas tiras anchas de cartulina y mételas en unos moldes redondos individuales de forma que sobresalgan unos 5 centímetros del molde.
* Cuando la crema esté completamente fría mézclala con la nata montada y luego rellena con esta mezcla los molde individuales.
* Mételos en el congelador hasta que cuaje (1 hora, aproximadamente)
* En el momento de servir retira la banda de cartulina y decora con unas tiras de piel de limón o unas rodajitas finas de limón.

2006-11-13 03:08:56 · answer #9 · answered by Anonymous · 1 0

rodajas de manzana, banana, frutilla y durazno salteadas en un poco de manteca, revuelto todo con un par de huevos de gallina, espolvoreadas con canela y azucar y flambeadas con ron, servidas cuando las llamas aun arden...ES UN MANJAR DE DIOSE NO DESCUBIERTOS POR LOS HUMANOS AUN. Cordialmente, albydiner@yahoo.com.ar

2006-11-13 03:02:20 · answer #10 · answered by Anonymous · 1 0

Te doy la receta de mi abuela: se llaman PESTIÑOS y se hacen asi: masa hecha con harina comun y una taza de vino tinto caliente... amasar y oflar recortar con una copita de las que sirven para tomar el anis redondelitos... enrollar bastoncitos pequeños de dulce de membrillo... fritear. Endulzar con almibar.
Ella era de Puerto Serrano España

2006-11-13 02:57:48 · answer #11 · answered by Nelida-arcoiris 4 · 1 0

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