2006-11-12 16:47:26 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
es mejor que usted misma escoja su mejor receta
2006-11-13 19:18:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 8⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-15 03:49:44 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
LECHE FRITA. 1L leche, 4huevos, cascara de limon, otra de naranja, 1ramita de canela. 200gr de azucar, 40gr de maizena, colorante alimentario. Se pone a hervir la leche junto con la canela, las cascaras aparte se mezcla, los huevos, el azucar, la maizena, y se le hecha un poquito de colorante.Cuando ya halla hervido la leche se mezcla todo, y sin dejar de remover poner a fuego lento hasta que valla ******** cuerpo se hecha en moldes untados con aceite, se dejan enfriar , despues lo cortas como quieras.Para freirlos. Los fries en aceite de oliva, pero antes pasalos por harina y huevo batido.
2006-11-14 21:41:26 · answer #3 · answered by maikel 2 · 0⤊ 0⤋
Una muy fácil tomas una lata de leche condensada La Lechera y asi como está la pones enla olla express con agua y la dejas en la olla 20 o 25 minutos una vez que suba y listo sacas tu lata, la abres y ya tienes listo tu dulce de leche
2006-11-13 04:56:33 · answer #4 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
Te iba a dar la sugerencia de mar54 pero te voy a dar un detalle extra y es que para que economices tiempo pongas la leche condensada en la olla de presion cubierta con el agua, pero en vez de 2 o 3 horas solo te toma 45 minutos con el fuego lento. :Luego de eso la sacas de la olla y la dejas enfriar, la puedes abrir y consumir.
2006-11-13 03:01:23 · answer #5 · answered by cucusa7 3 · 0⤊ 0⤋
Te paso una receta rápida y simple....
Poné una lata de leche condensada en una cacerola con agua, (la lata debe quedar totalmente tapada por el agua), y ponela al fuego, lleva mas o menos 2 - 3 hs de cocción, controlando q no le falte el agua
Para el dulce de leche tradicional, debes tener un cuenco de cobre, lleva mucho tiempo hacerlo y un permanente control para q no se queme
2006-11-13 02:04:27 · answer #6 · answered by Mar54 4 · 0⤊ 0⤋
mira yo se una no se si sea la que buscas pero de todos modos te la paso
ingredientes:una taza de azucar por 2 tazas de leche
modo preparacion:en una olla pones a hervir la leche yle agregas la azucar puedes hacer los litros que quieras solo acuerdate una de azucar por dos de leche,la pones a hervir y la meneas o le das vueltas con una cuchara grande,esto por aproximadamente 2 horas,a las 2 horas mas o menos (puede variar por el tamaño de la mecha de tu estufa)va a tomar una consistencia espesa y cafe cuando ya casi no puedas mover la cuchara entonces en una parte lisa y dura previamente engrasada,(puede ser en la misma mesa o en un tablero que uses para picar asegurate que este lo suficiente mente grande para que quepa la mescla)bueno ya cuando este listo lo echas encima de donde engrasaste y dejas que se enfrie,cuando lo eches encima dale tu misma la forma para que vaya quedando como tortilla,bueno ya seca y fria,le das la forma que tu quieras en rueditas o cuadritos o lo que tu gustes,esa es la receta que yo me se y aqui en chihuahua encanta y es famosisima ses el tradicional jamoncillo,saludos¡¡¡¡¡¡¡
si no es la que buscas de todos modos pruebala te va a encantar¡¡¡¡
2006-11-12 17:02:02 · answer #7 · answered by maryluna 4 · 0⤊ 0⤋
no se me perdio parate no se de cocina
2006-11-12 16:49:51 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋