2006-11-09 05:01:10 · 10 risposte · inviata da Spidergirl 1 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
e' la grande quantita' di tannini non trasformati in zuccheri complessi ed acido malico con la maturazione
2006-11-09 05:12:31 · answer #1 · answered by Prof. Hubert Farnsworth 4 · 0⤊ 0⤋
ti consiglio di mangiare i loti quando sono maturi, sono molto dolci...nettare per la bocca!
ma non ti sono un pò indigesti quelli acerbi?!
2006-11-12 18:26:07 · answer #2 · answered by laura v 4 · 0⤊ 0⤋
sicuramente valida la spiegazione scientifica, ma dipende anche come lo mangi! Prova così: aprilo a metà con un coltello ed estrai con un cucchiaino solo la polpa morbida senza avvicinarti troppo alla buccia interna. Così non allappa più!
(io ci metto ancora sopra due cucchiaini di zucchero...)
ciao!!
2006-11-10 02:07:40 · answer #3 · answered by micia m 2 · 0⤊ 0⤋
il caco allappa solo se non è ben maturo, oppure se mangi anche la parte centrale più chiara ed opaca rispetto alla polpa del caco vero e proprio.
2006-11-10 00:12:43 · answer #4 · answered by lella19 4 · 0⤊ 0⤋
Perche non e' ancora maturo credo.
2006-11-09 20:50:27 · answer #5 · answered by sandra r 3 · 0⤊ 0⤋
ti hanno già dato la giusta risposta ma ti confermo:se lega è solo xchè non è maturo.Buon appetito!
2006-11-09 19:30:35 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
solo quando non è perfettamente matura, e attento perche un indigestione può far legare pure l'intestino con gravi conseguenze.
la causa è la fortissima concentrazione di amidi.
2006-11-09 05:05:33 · answer #7 · answered by teneromoreno 3 · 0⤊ 0⤋
Li lega colo se è acerbo perchè l'acido "non ricordo" precipita parte della nostra saliva
ciao
2006-11-09 05:05:13 · answer #8 · answered by rpsoft57 6 · 0⤊ 0⤋
Perchè non è ancora maturo.
2006-11-09 05:04:09 · answer #9 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
Pensavo fosse la cacca a legare i denti
2006-11-09 05:03:00 · answer #10 · answered by gufo blues 6 · 0⤊ 2⤋