Te paso algunas recetas; aunque si no te sirven, puedes servir zumo de alguna fruta, bien natural, con hielo. Son buenas ideas, también, servir tés fríos.
No olvides que la bebida debe combinar -no competir, ni tapar- con el sabor de la comida. Suerte!
Banana Milkshake (Batido de plátano)
Un plátano maduro pelado
280 ml. de leche
Una cucharadita de miel (opcional)
Vierta los ingredientes en una batidora, y mézclelos bien. Sírvalos en una jarra y añada cubos de hielo.
Parson’s Special Cocktail (Cóctel especial del párroco)
12 cucharadas de zumo de naranja
4 toques de granadina
Una yema de huevo
Agite bien los ingredientes, con cubos de hielo, y cuélelos sobre un vaso
Sober Thoughts (Pensamientos sobrios)
12 cucharadas de zumo de lima
12 cucharadas de zumo de naranja
1 ½ cucharadas de granadina
Tónica para completar
Agite bien los ingredientes en la coctelera, excepto la tónica y sírvalos en un vaso de agua con hielo Complete con la tónica.
Decórelo con rodajas de naranja.
Yoghurt Surpríse (Sorpresa de yogurt)
50 ml. de zumo de limón
50 ml. de zumo de naranja
75 ml. de leche fresca
75 ml. de yogurt natural
Una cucharadita de miel
Mezcle todos los ingredientes en una batidora.
The Bells of St. Clements (Las campanas de San Clemente)
3 cucharadas de zumo de naranja
3 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de agua de soda
Remover juntos los ingredientes con hielo, y decorar con rodajas de naranja y limón al gusto.
Tequila Sunset (Crepúsculo de tequila)
12 cucharadas de zumo de naranja
1 ½ cucharadas de granadina
Sirva el zumo de naranja en un vaso para agua con varios cubitos de hielo, y cuidadosamente añada la granadina.
Centre Court
250 grs. de fresas
300 ml. de nata líquida
Agua de soda
2 cucharaditas de azúcar glass
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Coloque las fresas, la nata, el jengibre y el azúcar en una batidora, y rnézclelo bien. Sírvalo en una jarra, y añada el agua de soda, mezclándolo bien con cubos de hielo.
Summer Cooler (Refrigerador de verano)
125 grs. de fresas
140 ml. de yogurt natural
300 ml. de leche
Azúcar o miel al gusto
Coloque todos los ingredientes en una batidora, y mézclelos bien. Sírvalo con cubos de hielo, y decórelo con rodajas de fresa
Cóctel Club
1 cubito de azúcar superfino
2 gotas de angostura
Cáscara de 1 limón cortada en espiral
Soda Casi Congelada
Hielo en Cubitos
Coloque el cubito de azúcar en un vaso antiguo o en una copa y añada la angostura, la cáscara del limón y el hielo, Llene con soda y revuelva
Prairie Oyster No. 2
1 yema de huevo
1 cucharadita de salsa Inglesa
2 gotas de vinagre
1 gota de salsa Tabasco
Una pizca de sal y Pimienta
Coloque la yema de huevo sin romper en un vaso de vino de 4 ó 6 onzas o en un vaso de champagne. Añada el resto de los ingredientes cuidando de no romper la yema. Al beber , la yema se debe de tragar entera.
Limonada Perfecta
4 Cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar superfino
1 taza de soda casi congelada o agua natural
Hielo en Cubitos
Mezcle el jugo de limón y al azúcar y revuelva bien hasta que ésta se disuelva. Añada soda o agua y revuelva. Ponga cubitos de huelo en vasos altos y sirva la limonada. Para variar la bebida, sustituya el azúcar por 1 1/2 medidas de sirope de chasis, zarzamora o cereza. También puede utilizar en vez de soda, mitad de jugo de uva y mitad de soda o jugo de manzana bien frío en vez de soda.
Highball de Angostura
1 cucharadita de angostura
Ginger ale
Hielo en Cubitos
Coloque el hielo en un vaso de highball, añada la angostura y llene con ginger ale.
Ayran
1/2 Litro de yoghurt natural
1/2 litro de agua fría
Sal al gusto
2 cucharaditas de menta seca Triturada (Opcional)
Vierta el yoghurt en un recipiente y revuélvalo hasta alcanzar una consistencia homogénea. Añada agua y continúe revolviendo o viértalo en una batidora eléctrica y bátalo hasta que se licué. Agregue sal y menta seca al gusto. Enfríe y sirva en vasos altos con hielo.
Té de Menta Congelado
1 manojito de menta fresca
2/3 medidas de menta seca
1 litro de agua hirviendo
Azúcar al gusto
6 tiras de cáscara de limón
6 ramitas de menta espolvoreadas con azúcar
Vierta el agua hirviendo sobre la menta e imprégnela durante media hora en una tetera. Cuele y mezcle el líquido con agua bien fría y azúcar al gusto. Vierta en vasos altos con cubitos de hielo; adorne con las cáscaras de limón y las ramitas de menta con azúcar.
Pussyfoot
4 medidas de ginger ale
1/2 cucharaditas de granadina
Cáscara de limón retorcida
rebanada fina de naranja
Hielo en cubos
Mezcle todos los ingredientes en
un vaso antiguo o en un vaso corto. Revuelva suavemente.
Té Ruso
2 Cucharaditas de té inglés o de Darjeeling
3 tazas de azúcar
1 taza de hojas de menta fresca
1 taza de jugo de limón
Rodajas de limón
Ramitas de menta
Azúcar
Vierta un litro de agua hirviendo sobre el té y déjelo impregnar por 3 horas. Haga un sirope con el azúcar y 1 taza de agua fría, hirviendo durante 10 minutos. Añada las hojas de menta y deje todo al fuego durante 2 horas o hasta que el té esté listo. Cuele el té y el sipore y mézclelos con el jugo de limón. Sirva en vasos de 12 ó 14 onzas llenos d hielo triturado. Adorne con las rodajas de limón y las ramitas de menta.
Saratoga
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharaditas de azúcar superfino
2 gotas de angostura
Ginger Ale
Hielo en cubitos
Ponga el jugo de limón, el azúcar en un vaso alto con los cubitos de hielo. Revuelva para mezclar y llene con ginger ale. Puede utilizarse soda bien fría en vez de ginger ale.
2006-11-09 03:42:17
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answer #1
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answered by NaDiA 4
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PUEDES HACER LA PIÑA COLADA OOO LA MARGARITA SIN ALCOHOL SABEN MMMMMMMMMMM ....
2006-11-12 11:29:14
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answer #2
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answered by cocaine girl 1
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El Clásico Ponche de frutas.
Suerte!
2006-11-10 01:54:58
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answer #3
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answered by Anonymous
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Hola, depende de que tipo de comensales y tipo de comida tengas, lo mas simple sería naranjada con jarabe sabor granadina (vaso con hielos, la granadina, luego la naranjada y lsito) ahora bien si se te hace informal y vas a servir algo muy muy formal de varios tiempos etc..., puedes preparar una jarra de clericot sin alcohol con: (una parte de soda de manzana, soda sin sabor, jugo de uva, fresas y manzanas picadas, jarabe natural y unas gotas de vinagre balsámico para que le de acidez) se puede servir en copas de vino, se ve y sabe bastante bien. no olvides poner unas botellas de agua mineral italiana y listo, vas a quedar muy bien.
2006-11-09 16:00:52
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answer #4
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answered by Alejandro de la Cruz 1
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Coca-cola Puesta en una jarra o cualquier otra gaceosa o jugo queda vastante bn ya lo probe
2006-11-09 15:59:24
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answer #5
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answered by camila b 2
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con refrescos
2006-11-09 12:03:35
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answer #6
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answered by Anonymous
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Aguas frescas; de tamarindo, piña,etc.
2006-11-09 11:39:47
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answer #7
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answered by Alberto 2
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agua de jamaica (no sé donde estés)
se hierve la flor de jamaica, te va a quedar un concentrado. Ese lo revuelves con agua y lo endulzas al gusto con azúcar.
agua de limón, azúcar con agua y al final le agregas los limones exprimidos.
2006-11-09 11:36:51
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answer #8
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answered by Nina 6
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el vino de mesa como sangre de Cristo es rico, aunq`la soda de jugo de manzana espumosa es muy rica,
2006-11-09 11:36:20
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answer #9
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answered by Snoopy Li 5
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bueno, realmente me iria por un ponche de frutas, es muy fresco y muy rico, pero tambien debes probar servir una serie de cocteles, ya que todos se pueden prepara sin alcohol, diviertete
2006-11-09 11:36:19
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answer #10
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answered by Alfredo O 5
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