Como hag una buena Milnesa-Condimentos?

Answer 1

Compras la carne para milanesa, en un traste mezcla leche con huevo, sal y pimienta despues la empanizas con pan molido y listo, para acompañar te recomiendo pure de papa, coces las papas y en un traste pon las papas con mantequilla leche y sal y trituras hasta obtener una pasta y Listo

Answer 2

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Answer 3

Te doy la receta de mi familia, ya van 4 generaciones con ella.
1/2 kg. de milanesas (no importa si es de pollo ó de res)
2 dientes de ajo (sin cascarita)
6 bolitas de pimienta
1/3 de cucharadita de sal
1 limón (solo su jugo)
2 huevos
pan molido (el suficiente)

1) En un molcajete (esto le da un sabor!!!!) pones los ajos, la pimienta y la sal y lo mueles bien, hasta que te queda como una pastita. Ahora añádele el jugo del limón, vuelve a revolver suavemente y ahora pasa cada milanesa por esa mezcla.
2) En un plato hondo, bate los dos huevos ligeramente.
3) En un platón extendido pones el pan molido que cubra casi todo el platón.
4) Ahora pasa cada milanesa por el huevo y una vez que esta se moje con el huevo, pasala al platón con el pan molido y empanizala.
5) Pon un pedazo grande de papel aluminio y ahí ves colocando cada milanesa, no pongas una milanesa encima de la otra, solo ponlas juntas hasta que hayas empanizado todo el medio kilo de carne.
6) Ahora pon a calentar en una sartén de teflón, un poco de aceite y una vez que se vea caliente agrega las milanesas, de una en una para que se logren cocinar perfectas de cada lado.
7) Sírvelas con una buena porción de papas fritas ó a la francesa, y una buena porción de ensalada de tomate, pepino y lechuga.

Buen provecho.

Answer 4

Milanesa de pollo: una pechuga de pollo sin piel, la cocinas con un poco de margarina, luego cuando la veas suave aún por dentro, la retiras de la sartén, la cubres con polvo de pan, le aderezas polvo de ajo, cebolla, le agregas eneldo, albahaca y la cocinas en un sartén, cuando esté dorada por ambos lados, la retiras del sartén y luego la sirves con verduritas pequeñas (sabes que es eso), o sino simplemente con un puré de papa o de camote (algo diferente), una ensalada verde con vinagre y aceite.
Acompañala con un buen vaso de vino blanco- y disfruta no lo vas a cambiar.
Cuando alguién te pregunte como se llama: Milanesa de pollo a la Zako....
Disfrútala con tu pareja y suerte.

Answer 5

compra milanesas sacale la grasa ponele sal a cada una poc no mucho en un bol pone los huevos perejil y ajo al ajo sacale lo del medio por que sino cae mal y el secreto es poner un poco de queso rallado a la preparacion y bueno deja las milanesas un rato en la preparacion y despues le pasas el pan rallado

Answer 6

exactamente igual como te lo dijo pero ponle tantico de ajonjoli y veras que suave te quedan