Ich bin mal wieder einem kreativen Essexperiment zum Opfer gefallen. Ich hab mir im Supermarkt eine "Sweetie" gekauft. Dies ist eine Züchtung aus Orange, Grapefruit und (augenscheinlich Limette). Diese Frucht hat eine sehr dicke grüne Schale, viel "weiße" Unterhaut und die ist sehr dick und bitter. Wie kann man das gute Ding essen? Es war sehr lecker, aber doch sehr kompliziert zu essen, das muss doch auch einfacher gehen?!
2006-11-08 02:02:16 · 2 antworten · gefragt von CirrusStratus 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
von oben (da wo der stiel oder ähliches rauskommt) halbieren. und gleich nochmal. das du also 4 teile hast.
jedes der vier teile je nach größe nochmal teilen
ein scharfes messer an der spitze zwischen fruchtfleisch und schale ansetzen und wie einen fisch filetieren.
is "aufwendig", aber dafür hast du nur fruchtfleisch und keine dämliche schale
2006-11-08 02:19:52 · answer #1 · answered by Jackhammer_Joe 4 · 0⤊ 0⤋
Hier etwas:
http://home.arcor.de/lennartstutz/rezepte/sweetie.html
2006-11-08 10:19:48 · answer #2 · answered by Don_Isidoro® 7 · 0⤊ 2⤋