2006-11-07 23:55:51 · 12 respuestas · pregunta de ? 7 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
lo que mas me gusta es el cordero asado!!!
2006-11-08 00:04:00 · answer #1 · answered by ?F4? ??AKE .com.uy? 7 · 2⤊ 0⤋
El asado Argentino a la parrilla obvió es lo mejor en carnes los medallones de lomo abiertos al medio con salsa de hongos o salsa de roquefor también esta bueno
2006-11-09 11:17:51 · answer #2 · answered by Miguel C 1 · 0⤊ 0⤋
carne de res corte ribeye sin hueso asad a tres cuartos, con vino tinto del valle de calafia y guacamole con pico de gallo
2006-11-09 00:17:41 · answer #3 · answered by alter ego 3 · 0⤊ 0⤋
no como cadáveres.
SOY VEGANO.
2006-11-08 10:03:28 · answer #4 · answered by yvan eht nioj 4 · 0⤊ 0⤋
Me gusta el pollo, preparado como sea, en un buen caldito, en salsa verde o roja, al horno, en mole, frito, en adobo, etc. prefiero las alitas.
2006-11-08 09:49:01 · answer #5 · answered by Gaviota 4 · 0⤊ 0⤋
A mi me gusta el centro de brazo, es una pieza de carne magra y un poco dura que la hace especial para los estofados:
yo cortaría bola de brazo en cubos, los saltearía en una plancha o en una sartén, luego saltearía cebolla y pimentón y ajo en una olla no tan onda y con tapa, a continuación colocaría la carne en la olla y agregaría caldo de pollo tibio, agregaría unas papas que desaten, unas zanahorias un atado de tomillo, laurel, perejil.
lo llevaría al fuego bajo, arreglar la sazón, y dejar allí cocinar con la olla tapada durante 1h y 10m aprox. aparte prepararía una salsa de tomate que le agregaría 20 minutos antes de estar y para rematar antes de servir le agregaría el jugo de 1/2 naranja
acompañado con arroz blanco o verde .
2006-11-08 09:43:03 · answer #6 · answered by pulp2000 1 · 0⤊ 0⤋
Me gusta la vacuna,aves,porcina.Y la mejor forma de cocinarla obviamente es a las brasas
2006-11-08 08:16:54 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Como buena argentina que soy, lo mas rico en carnes para mi, es la carne de vaca, jugosa y sabrosa, hecha en asado. Podemos agregar, que con choricitos y morcilla el menú es para chuparse los dedos!!!
Saludos desde Argentina para todo el mundo!!!
2006-11-08 08:07:06 · answer #8 · answered by Maytena 2 · 0⤊ 0⤋
Pues me gusta la milanesa y la carne molida, y pues me guta prepararla de todos los tipos, con tomate, a la plancha, con verdura!!!
2006-11-08 08:04:39 · answer #9 · answered by CHETINA 7 · 0⤊ 0⤋
No hay como un ASADITO de carne ARGENTINA!!!
2006-11-08 08:00:56 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋