2006-11-07 19:31:27 · 4 respuestas · pregunta de nietzsche 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-11-11 11:28:01 · answer #1 · answered by Anonymous · 6⤊ 0⤋
Pues mira, yo pido en la pescadería en que lo compro que ya me lo den limpio y solo lo hierbo en agua con sal, orégano, laurel y tomillo, ya bien cocido lo pico y fileteo cebolla finamente y chiles xalapeños en rajas delgaditas (si quieres que pique no le quites las semillas, si no se las quitas y no queda tan picoso).
Pues bien pones un chorrito de aceite de olivo en un sartén y ahí sofries el pulpo con la cebolla agregándole sal al gusto y un poquitín de orégano seco, ya bien sancochaditos y revueltos apagas el fuego y listo!!!
Yo los sirvo en un plato grande con mayonesa en el centro y arroz blanco con unos platanitos machos fritos. Hummm!!! provechito.
2006-11-08 08:21:36 · answer #2 · answered by yeshe 5 · 1⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-08 10:11:45 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No como pulpos ni tengo recetas para cocinarlos.
Pero si preparas una salsa con cebolla, ajo, pimientos morrones y jengibre (ginger), un poco de vino blanco, granos de pimienta y hojitas de laurel, albahaca , tomillo y tomatitos cherry, ...creo que te puede salir sabroso.
Contame qué tal te resultó...
2006-11-07 20:03:17 · answer #4 · answered by Nova 2006 3 · 0⤊ 0⤋