Bonsoir,
Mon fils va avoir 2 ans à la fin du mois, je ne suis pas une superbe patissière ormis les tartes. Nous serons 6 adultes et 3 enfants (âge 2 à 8 ans) pour son anniversaire et j'aimerai faire quelque chose de sympa qui est apprécié des enfants et des adultes. Ca peux être 2 desserts mais pas trop compliqués.
Merci de vos suggestions.
2006-11-07 10:34:06 · 18 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Salut Titine,
selon moi, tu devrais laisser tomber tartes et gâteaux dont tout le monde est gâvé.
Revenons à des produits simples et sains: la salade de fruits.
Mais pas celle en boîtes: la vraie, avec des vrais fruits.
3 pommes vertes pour le côté croquant et le rien d'acidité
3 poires Packham pour la douceur de la texture et la saveur douce
3 bananes bien mûres pour la profondeur du goût et la tenue
2 mandarines épépinées et sans les petites peaux blanches
1 papaye pour le côté exotique des parfums
une vingtaine de raisins muscat coupés en 2 et épépinés pour l'harmonie entre l'exotique et le rustique.
Une boule de glace à la vanille achetée chez ton artisan local.
Le tour est joué.
C'est frais, c'est plein de vitamines pour petits et grands, c'est coloré et c'est bien moins calorique que de la tarte.
Une noquette de véritable crème fraiche pour garnir les coupelles (pas de la mousse à raser vendue en bombe qu'on ose appeler Chantilly) si tu veux parfaire le décor.
Amicalement.
2006-11-07 10:52:19 · answer #1 · answered by amicalementvotre.claude 7 · 2⤊ 0⤋
ya rien de plus simple que le gateau au yahourt : 1 pot de yahourt, 3 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs. tu mélange le tout, tu fait cuire environ 1/2 heure à 180-200°. tu peux meme y rajouter des pommes ou du chocolat en poudre... selon l'inspiration
2006-11-07 18:47:13 · answer #2 · answered by Verveine 3 · 1⤊ 0⤋
Bon anniversaire à ton petit bout de choux !
Je te propose mon gâteau au chocolat inratable au micro onde (et oui !) : FONDANT AU CHOCOLAT AU MICRO ONDE
Pour un moule plastique ou verre de 20 cm:
Fondre 150 g de chocolat dessert et 100g de beurre au MO 2 minutes environ.
Ajouter 2 cs de crème fraîche, puis 100 g de sucre, puis 3 oeufs 1 à 1; ensuite 50 g de farine, 1 pincée de levure et 1 pincée de sel. Bien mélanger.
Verser dans le moule et cuire 4 mn. Laisser refroidir, puis démouler. Super rapide, inratable et délicieux, enfants et adultes l'apprécieront.
Possibilité de le couper en deux et le garnir de marmelade au choix.; ou bien faire une ganache: faire fondre du chocolat , puis ajouter un peu de crème fraîche, pour obtenir une pâte que l'on étale sur le dessus en lissant. Les enfants ( 5 ans et 8 ans)de mon oncle ADORENT !
Tu peux aussi faire des brochettes de bonbons ou mieux : des brochettes de fruits ! Plus sain et pratqiue pour lur faire gouter de nouvelles saveurs : poire, pomme, papaye, banane, raisin...
2006-11-09 15:59:49 · answer #3 · answered by lagrandepages 3 · 0⤊ 0⤋
oui une recette de clafoutis aux pommes-amandes super simple et inratable !!!!
9 cuill a soupe de farine
9 cuill à soupe de sucre
9 cuill à soupe d'huile
4 pommes coupées en gros cubes
des amandes effilées
de l'extrait d'amande ou de pistache ou de vanille
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
melanger les ingredients ensembles ( sucre, oeufs, farine, levure, extrait et l'huile)
couper les pommes apres les avoir éplucher
melanger les pommes et la préparation
mettre dans un plat à gratin
parsemer d'amandes effilées et au four therm 6-7 pendant 30 à 40 min
bonne dégustation !!!!!
2006-11-09 03:08:16 · answer #4 · answered by didine d 3 · 0⤊ 0⤋
bon anniversaire à ton fils !!!
un gateau de crêpes, les enfants adorent !!! Tu fais des crêpes assez grandes. Tu poses la 1ère sur un plat. Tu la nappe d ece que tu veux, selon les goûts de ton fils (confiture, nutella, compote, alternance de chocolat fondu et de fruits...) et tu remets une crêpe. Alterne les 2 jusqu à ne plus avoir de crêpes...
En plus, les bougies tiennent très bien dessus...
2006-11-08 08:59:09 · answer #5 · answered by pauline 5 · 0⤊ 0⤋
Bonjour,
Bon anniversaire à ton bébé,
Tu peux faire un gâteau sans cuisson, à préparer la veille,avec des biscuits LU.
Normalement les biscuits sont trempés un par un dans du rhum mais pour les enfant tu peux les tremper dans du lait ; rapidement pour ne pas les ramollir trop;
Sur une plaque plate tu mets cote à cote 3 ou 4 rangés de biscuits bien serrés,(faire un carré) une couche de nutella, encore des biscuits, encore du nutella, et comme ça jusqu'à ce que tu es la hauteur de gâteau que tu veux.et finir par du nutella.
Mettre au frigidaire toute la nuit et déguster, le lendemain.
Facile et délicieux.
2006-11-08 08:46:31 · answer #6 · answered by ladymic33 7 · 0⤊ 0⤋
dessert facile, mais pour les bougies ça risque de poser un problème ...
Profiterolles de crepes :
faire une crepe par personne,
mettre une boule de glace à la vanille à l'intérieur
faire une sauce chocolat : chocolat noir, crème fraiche
verser la sauce chaude sur la crepe que tu auras "ficelée" avec une gousse de vanille débarrassée des graines (que tu garderas pour une autre recette)
ajouter quelques amandes effilées dessus
bon app
si tu veux la recette du gâteau au pommes de ma grand-mère (hyper facile) écris moi christel_duperier@yahoo.fr
2006-11-08 06:32:06 · answer #7 · answered by Ginger 4 · 0⤊ 0⤋
Voici la recette d'un super dessert frais, extrèmement facile et super bon :
Pour 1 grand saladier il faut :
- LAIT : 1,5L
- SEMOULE FINE : 180g
- PETIT LU THE BRUN : 1 PAQUET (PAS DE PUR BEURRE CA AURA MOINS DE GOUT)
- SUCRE : A VOTRE CONVENANCE (MAIS NE PAS OUBLIER D’EN METTRE SINON LA SEMOULE SERA FADE)
- CHOCOLAT : 1 TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR POUR DESSERTS
Faire bouillir le lait. Y ajouter la semoule en remuant avec un fouet si possible. Laisser à feu doux 5 à 10 minutes en remuant régulièrement pour que le fond n’accroche pas.
La semoule va s’épaissir au fur et à mesure. Ajouter le sucre et bien mélanger.
Laisser refroidir.
Couper le chocolat en copeaux.
Au couteau pour les courageuses. Au robot comme des carottes râpées pour les paresseuses.
Ensuite, commencer dans le saladier par étaler une couche de petits Lu. Cassez les coins pour couvrir au mieux le fond du saladier. Attention, il ne faut pas broyer les petits Lu mais les disposer comme un puzzle.
Mettre une couche du mélange semoule-lait, à peine 1 cm, et saupoudrer de copeaux de chocolat.
Et continuer ainsi jusqu’Ã arriver en haut du saladier. Finir sur une couche de lait-semoule couverte de copeaux de chocolat.
Laisser au réfrigérateur 1 à 2 heures……..
Votre fils vous en réclamera souvent... et les adultes aussi.
Bon appétit !
2006-11-08 05:09:25 · answer #8 · answered by zaia L 1 · 0⤊ 0⤋
je te propose une salade de fruit avec tous les fruits :
mangue
banane
pomme
poire
fraise / framboise
poire
peche
dattes ramolie
papaye
...
le tout arosé de jus d'orange aromatisé à la vanille
2006-11-08 01:43:24 · answer #9 · answered by R6 6 · 0⤊ 0⤋
GATEAU AU CHOCOLAT
Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 à 25 minutes. Pour 4 à 6 personnes: 120 g de chocolat amer, 4 oeufs, 120 g de sucre, 65 g de beurre, 60 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé.
Faire fondre le chocolat très doucement. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre légèrement ramolli en pommade puis le chocolat fondu et, enfin, la farine en pluie; bien mélanger. Battre les blancs en neige ferme. Incorporer un tiers des blancs à la préparation au chocolat avec un fouet puis les deux tiers délicatement avec une spatule. Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et cuire à four chaud, th 6 (180°) pendant 20 à 25 mn. Démouler sur une grille aussitôt après la cuisson.
GATEAU AU YAOURT
Pour 4 à 6 personnes: 1 yaourt nature. Prenez un pot de yaourt comme mesure et comptez la même mesure en farine, en sucre et en huile, 2 oeufs, 1 sachet de levure en poudre, 1 citron non traité. Garniture: le zeste de 1 citron, 1 verre d'eau, 60 g de sucre.
Mettez le yaourt dans une terrine. Ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien au fouet. Versez ensuite le sucre en mélangeant toujours. Joignez les oeufs entiers. Incorporez-les parfaitement. Ajoutez l'huile et la levure en poudre, mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Lavez soigneusement le citron et râpez finement le zeste au-dessus de la pâte, sans entamer la partie blanche qui est amère. Mélangez bien. Versez dans un moule à manqué beurré (moule rond de 20 cm de diamètre et de 5 cm de profondeur), faites cuire à four moyen préchauffé pendant 30 mn environ. Démoulez le gâteau, et laissez-le refroidir sur grille. Pour le décorer, levez le zeste d'un citron en lamelles. Faites chauffer le sucre pour faire un sirop léger et mettez-y les lamelles de zeste à pocher 5 mn. Egouttez-les et décorez-en le gâteau.
2006-11-07 23:39:00 · answer #10 · answered by dandeblaye 5 · 0⤊ 0⤋