2006-11-07 07:34:11 · 8 respuestas · pregunta de alejandra t. 2 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
YO HE CURADO VARIOS MOLCAJETES, EL CURAR QUIERE DECIR QUE LO VAS A DEJAR CON LA SUPERFICIE CASI LISA, O SEA QUE AL MOMENTO DE PREPARAR TUS ALIMENTOS EN EL NO TE VAS A ENCONTRAR PIEDRITAS, REALIZA LO SIG:
PON GRANOS DE MAIZ CRUDO, LO CONSIGUES EN EL MERCADO, Y COLOCAS UN PUÑITO DE ELLOS EN EL MOLCAJETE,, Y CON LA PIEDRA LO VAS A MOLER LO MAS QUE PUEDAS UTILIZANDO TODO EL FONDO Y AL REDEDOR DEL MISMO, SE LLEVA UN BUEN RATO, O SEA VARIAS HORAS, SUERTE
2006-11-07 08:09:21 · answer #1 · answered by zaara 4 · 0⤊ 0⤋
Primero lo mojas para que absorva la mayor cantidad posible de agua, luego mueles arroz crudo para que la harina del arroz tape bien todos los poros de la piedra, esto lo haces varias veces. Después puedes hacer lo del ajo y/o cebolla pero lo primero es tapar los poros. Otra manera es moler arena. Es al gusto
2006-11-07 15:47:19 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
en algunas partes, cuando venden el molcajete, viene con un puñado de piedritas, las cuales debes de moles hasta hacerlas polvo una vez hecho lo lavas bien, y despues pones una cabeza de ajos y los mueles asi es como se cura un molcajete
2006-11-07 16:05:54 · answer #3 · answered by EL GORDO 7 · 0⤊ 0⤋
Ni sabia que se curaban.
Disculpa mi indiorancia.
2006-11-07 15:44:32 · answer #4 · answered by Pitufina♥ 5 · 0⤊ 0⤋
moliendo ajo y cebolla
2006-11-07 15:43:56 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si muele unas cebollas y ajos creo que asi lo hacen no se
2006-11-07 15:37:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Según una fuente muy confiable mía los molcajetes se curan moliendo ajo en ellos, espero y te halla servido mi respuesta.
no te olvides elegir mi respuesta como la mejor.
2006-11-07 15:37:35 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
CON UN MOLCAJETOLOGO.
2006-11-07 15:43:02 · answer #8 · answered by Nowhere Man 5 · 0⤊ 1⤋