2006-11-07 06:31:59 · 6 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
non mais j en ai une autre qui est une merveille, on l a servi à mon mariage, essaie et tu m en dira des nouvelles :
une tranche de pain d epice, un in morceau de jambon de pays, une tranche de fois gras, et ce sur deux niveaux....
jte jure, j y croyais pas mais ça se marie super bien
2006-11-07 06:42:32 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
http://www.supertoinette.com/recettes/foie_gras_brioche_to.htm
2006-11-07 16:58:25 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
http://www.cuisinorama.com/index_cuisine.asp?num=144
http://www.cuisinorama.com/recettes/brioche_de_foie_gras_2038.html
http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006/04/07/1569524.html
http://www.boutique-des-terroirs.com/Les%20recettes/BASE%20FOIE%20GRAS/briochfg.htm
http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=Foie+gras+en+brioche%09&nq=&x=79&y=18
Bonne appétit
2006-11-10 08:27:02 · answer #3 · answered by Coluche 6 · 0⤊ 0⤋
il y a une recette qui vient de mont de marsan prendre des brioches chez le boulanger les creuser prendre des pommes eplucher les faire rissoler dans une poele avec du beurre et du sucre en poudre pour carameliser prendre du fois gras
mettre les pommes dans la brioche mettre le foie gras dedans et passer au four quelques minutes c'est tres bon le melange pommes foie gras et bete a faire
2006-11-08 16:34:47 · answer #4 · answered by aichoucha75 4 · 0⤊ 0⤋
Vous avez une recette de foie gras en brioche très détaillée avec photos du déroulement de la recette sur ce site :
http://www.supertoinette.com/recettes/foie_gras_brioche_to.htm
2006-11-07 14:41:50 · answer #5 · answered by Nadine P 7 · 0⤊ 0⤋
le foie gras brioché...
2006-11-07 14:39:18 · answer #6 · answered by dindon_errant 2 · 0⤊ 0⤋