tout est dans la question....
2006-11-06 23:41:06 · 11 réponses · demandé par Gwenabelle 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Bien cuites et bien préparées, les tripes sont délicieuses.
A la mode de Caen, à la Neuchâteloise, en vinaigrette, voire même froides en salade.
De plus, c'est riche en fer comme beaucoup d'abats et c'est un de mes médicaments.
2006-11-06 23:52:02 · answer #1 · answered by jacques 7 · 0⤊ 0⤋
oui, parce que c'est bon (bien entendu, comme n'importe quel plat, ça peut être dégueulasse si c'est mal fait). je me suis rendu compte que beaucoup de gens n'aimaient pas les tripes à cause d'une erreur anatomique : ils pensent que ce sont les intestins, là où il y avait la m...
En fait ce sont les estomacs des ruminants. Là où il y avait l'herbe !!! et bien sûr, les sucs gastriques, tout ça.
Donc, avis à ceux qui n'aiment pas les tripes parce qu'ils pensent que c'est sale : les intestins, c'est ce qui sert à préparer... le saucisson, les saucisses, les merguez : rien que des trucs que vous trouvez super-bons !
Bon appétit...
2006-11-10 08:22:13 · answer #2 · answered by ontvas 3 · 0⤊ 0⤋
oui, c'est bon, moins gras que l'on pense d'ailleurs.
2006-11-07 09:22:30 · answer #3 · answered by simone 2 · 0⤊ 0⤋
beuuuuuuuurrrrrrkkkkkkk!!!
2006-11-07 09:01:43 · answer #4 · answered by julie d 5 · 0⤊ 0⤋
j'adore, c'est un met très fin et qui a du goût, à la provençale ou à la portugaise
2006-11-07 08:27:41 · answer #5 · answered by Eusebio 4 · 0⤊ 0⤋
Ah la tripaille, c'est un plat que j'adore sous toutes ses formes !
2006-11-07 08:27:18 · answer #6 · answered by Dany 7 · 0⤊ 0⤋
oui pour le goût ! tout est dans la réponse...
2006-11-07 07:49:12 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
oui la ''akod'' plat tunisien cest super bon,
2006-11-07 07:48:55 · answer #8 · answered by rahel g 4 · 0⤊ 0⤋
parce que c'est bon!
2006-11-07 07:48:40 · answer #9 · answered by gus 7 · 0⤊ 0⤋
parcequ'avec des pommes de terre c'est super bon
2006-11-07 07:48:13 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋