.. en voie de disparition et donc interdit de vente (en Europe)?
2006-11-06 12:41:23 · 7 réponses · demandé par Patboul 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Je viens de me faire une soupe... il en reste, 3 livres la bête (très moyen)
2006-11-06 13:23:05 · update #1
Les Mérous sont des poissons appréciés pour leur chair et surtout des trophées de chasse sous-marine à cause de leur grande taille. Leur manque de méfiance par rapport à l'homme en a fait des proies faciles.
Aujourd'hui, les populations de Mérous sont revenues à un niveau "presque" correct, mais par arrêté no 1113 du 30 décembre 2002, le moratoire d'interdiction de pêche sous-marine du mérou brun est prolongé jusqu'au 31 décembre 2007 et étendu à toutes formes de pêche à l'hameçon sur l'ensemble du littoral de la Méditerranée continentale.
2006-11-06 18:05:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mérou pette ?
2006-11-06 20:43:44 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ben non, tu peux en trouver... il n'est pas en voie de disparition mais peu pêché en mediterrannée car c'est un poisson de roche que l'on ne pêche pas au filet...
Ce n'est pas fait pour faire de la soupe.... fais plutot des brochettes au barbecue, ou des papillotes, ou encore au four ave des oignons et des tomates...
2006-11-07 06:03:08 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
c'est pour ça qu'il ne faut jamais sortir sans mérou de secours...
2006-11-06 21:31:22 · answer #4 · answered by Doc 6 · 0⤊ 0⤋
ben oui a croire...car merou sont crevés! ;-)
2006-11-06 21:21:06 · answer #5 · answered by funkyhappycool 3 · 0⤊ 0⤋
et oui il et interdit et il faut pas confonde mérou et mi rouille
2006-11-06 21:10:42 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
le seul poisson qui peut se tondre
et oui, la peau de "mes roussetons"
lol
et oui, agathe et moi-même, on est en pleine forme cette nuit!
2006-11-06 20:52:03 · answer #7 · answered by ludo 2 · 0⤊ 0⤋