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necesito algo economico y que este bueno

2006-11-05 11:30:25 · 11 respuestas · pregunta de lunalunera 1 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

11 respuestas

Tu fiesta es formal?.....¿no?

Entonces puedes presentar un platón de distintos quesos con manchego, panela y uno de los que llaman quesos 'maduros' (el Emmental o gruyere estarían bien) mira, tambien te paso mi receta 'estrella' es facil y rápida, a lo mejor ya hasta la conoces pero saca de muchos apuros ahi te va!

Se trata del rollo de sandwich:

Solo quitale las orillas al pan de caja y ponlo en una mesa o algo plano, encima de un paño o trapo húmedo, trata de que las rebanadas queden un poco 'empalmadas' ¿si? y después con un rodillo aplánalas hasta que queden como en forma de laminita; como base al pan puedes ponerle un poco de mantequilla derretida o frijoles refritos, o todo lo que puedas extender a lo largo del pan con una palita, y como relleno puedes utilizar el jamón como si fuera sandwich tradicional ó atún, ó salami,ó paté, ó jamón serrano uyyyy! todo lo que se ocurra y se te antoje. Después cuando hayas puesto todos los ingredientes que quieras vas a empezar a enrollarlo, para eso es el paño húmedo que pusiste al principio, con ayuda del trapito lo vas haciendo taquito teniendo cuidado de que los ingredientes no se te salgan del pan, ya que hayas terminado, le quitas el trapo y lo envuelves con papel encerado o papel aluminio.
¿Hasta aqui me sigues?
Bueno, pues cuando ya lo hayas enrollado perfectamente lo metes un par de horas al refrigerador (nunca al congelador porque sino se hará como piedra!!!), esto hará que se compacte, después de pasado este tiempo y cuando esté más durito ya lo puedes partir en rebanadas y estará listo para comerse; lo puedes servir en un platón o incluso cortarlo con todo y papel para que cada quien se lo vaya quitando según se lo coma.
¿Verdad que es muy fácil?, pues si te decides a hacerlo deseo que te salga muy sabroso y también se vuelva tu 'platillo' estrella para las reuniones!!!!!!!
Ojala te guste la idea.
Luego me cuentas! bye

2006-11-05 11:49:45 · answer #1 · answered by despistadita 7 · 0 0

depende cómo sea la fiesta, pero te cuento lo que preparo yo: a un pionono extendido le paso salsa golf, lo relleno con una pasta de mayonesa light más atun y morrón picado, enrollo el pionono, lo pongo al freezer una hora o más y luego lo corto una hora antes de comer; también al pionono lo podés hacer con una pasta de queso untable con roquefort (bluecheese) nueces picadas y unas gotas whisky; si no te gustan las combinaciones de dulce con salado el pionono lo podés comprar salado y de cualquier manera queda ri quí si mo. buena suerte y ñam ñam

2006-11-05 20:38:50 · answer #2 · answered by ATLISHNAMVC 7 · 0 0

No das muchos datos sobre el tipo de fiesta, cantidad de invitados. Pero bueno puedes servir tarteletas rellenas de choclo y crema- Las tarteletas las compras, el relleno lo ghaces con latas de choclo desgranado, crema , sal, pimienta y queso rallado, calientas un rato y luego rellenas las tarteletas.7 minutos (más o menos) en horno caliente y quedan exquisitas.
Puedes preparar pastitas para untar nachos, papas fritas o distintos panecillos, o tostaditas. Por ejemplo un pote de un queso crema , le agragas un poco de mayonesa, curry, sal pimienta, puedes picar finito ciboulete, de acuerdo a tu paladar lo vas condimentando. Otra palta (aguacate) pisada con mayonesa, jugo de limón, 1 cebollita rallada, 1 tomate picado , etc. (condimentos a tu gusto). También puedes hervir un kilo de papas hacer un puré con sal, nuez moscada, mayonesa y 2 latas de paté de carne o de atún.Unes todas y le das forma rectangular y con altura, como si fuera una torta , lo cubres con mayonesa, adornas con aceitunas, lo dejas enfriar en la heladera
y lo sirves como si fuera una torta, es exquisito.Puedes hacer unas empanaditas de copetín, son rendidoras y económicas. LLevan carne molida, huevo duro, cebolla previamente rehogada en manteca o margarina, aceitunas y si les gusta le puedes agregar pasas de uva. Condimento, sal, pimienta, comino. Al horno !exquisitas!. Espero que esto sea de tu agrado y te sirva. Suerte! Después contanos.

2006-11-05 20:01:12 · answer #3 · answered by VENUS 2 · 0 0

Depende que tipo de fiesta sea. Si es algo con la familia y se trata de quedar bien pues sirve unas tapas de salmón ahumado y langostino, son muy ricas o unas rodajas de queso ahumado bañadas con una salsa de tomate con ajo y hongo porto-bello. Ambas muy fáciles de preparar.
Si la cosa es mas informal pues unos champiñones rellenos de queso crema con pimienta y romero al horno.
Si te interesa alguna receta muy especifica para tu fiesta escribeme y con gusto te la paso. Suerte!
user_tech_team@yahoo.com

2006-11-05 19:51:31 · answer #4 · answered by Samael D 1 · 0 0

Facil, algunos pitscolabis como: galletas saladas con algun aderezo preparado con jamon picado, queso y pimientitos o prepara un cielito lindo y lo das con nachos o pica pedacitos de queso y pasta de guayaba o prepara un gisado de salchichas en salsa y cebolla y lo sirves en vasitos pequeños o simplemente sirve chips, busca una bandeja grande y pones diferentes papitas: doritos, cebollitas, cheestres, chicharon, lays y pones algun adereso ya sea queso solo o uno blanco que viene sabe bueno o el de pico de gallo, cualquiera, tambien prepara una bandeja pequeña con galletas de higo, el cualquier walmart venden el paquete grande bien barato y es un buen aperitivo, hay tantas cosas que puedes dar de entrada y todo esto es bien barato y compras refrescos de botellon de walmart y lo sirves en vasos plasticos, tambien salen baratos la idea es llenar a la gente con entremeses baratos para que no tengas que gastar mucho en comidas grandes.... yo lo hago veras que te funciona..

2006-11-05 19:48:03 · answer #5 · answered by centinel 3 · 0 0

Una buena vinagreta de coliflor, nopalitos, zanahorias, papas cambray y calabazas, es barata, reinde mucho y si vas a servir carne o pollo como plato fuerte queda muy bien

2006-11-05 19:44:26 · answer #6 · answered by Karli 5 · 0 0

salpicon de pollo. Pollo cocido cortado chiquito, papa, zanahoria, morron todo en tiras o daditos decorado con mayonesa y huevo duro o aceitunas.
tomate relleno. con ensalada rusa adentro.
huevo relleno. se cocina y se corta por la mitad, se le saca la yema que se mezcla con paté (una latita), mayonesa y se vuelve a rellenar. decoras a gusto y se sirven dos mitades por persona con ensalada de lechuga y tomate.
Espero que alguna de estas tres opciones te sirva. A mi me dan muy buenos resultados las tres

2006-11-05 19:42:15 · answer #7 · answered by Oli* 04 3 · 0 0

Todo depende de que clase de fiesta piensas hacer.Tampoco dices qué día será tu fiesta (eso influye mucho en lo que vayas a servir). Dices que deseas algo económico pero no proporcionas de cuanto es tu presupuesto. Ofrece un poco más de información y tal vez te pueda ayudar.

2006-11-05 19:39:21 · answer #8 · answered by adianez12 3 · 0 0

fiambres,quesos,mini sanguichs

2006-11-05 19:39:07 · answer #9 · answered by anonima 5 · 0 0

lo de siempre, papitas, cachuates, chicharrones, si es de mas gente fufurufa ensaladas

2006-11-05 19:37:52 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 0

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