qué platillos se acostumbran comer en Nochebuena y Navidad, el menú más típico, la comida que no puede faltar en estas fiestas, dime de qué país eres y si me pones alguna receta de tu menú te lo agradeceré.
2006-11-05 00:37:19 · 45 respuestas · pregunta de LiliAnne 5 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
En mí pais, Venezuela, la reina de la navidad es la multisápida Hallaca, dependiendo de la región se le agregan uno que otros ingredientes, la base es un guiso hecho con carne de puerco, pollo y res (espectacular) con cebolla, ajo, alcaparras, ajoporro... etc, esto va dentro de una masa muy suave y fina de maiz color amarillo. La hallaca la acompañamos normalmente con pernil o pavo, también con ensalada de gallina (que no puede faltar ) y el pan de jamon. Hacemos ponches cremosos (de licor dulce), y los dulces de lechosa, cabello de ángel, casco de guayaba....mmmmm, galletas, torta negra (es una torta macerada en licor con avellanas y frutillas) Tampoco falta en nuestras mesas las lentejas (arvejas marroncitas pequeñas), en algunas partes un apetitoso mondongo (sopa bien pesadita hecha con la panza del puerco) y otros majares como las uvas, mansanas y peras; avellanas y almendras; manies y pasitas..... Demasiao... aqui en navidad se come demasiado jajajajaj. Buen provecho... si se me quedó algo por alli, algún otro venezolano que complete.
Aqui te coloco una información adicional. Feliz Navidad y buen provecho.... en enero DIETAAAAAA.... jajajaja.
Aquí consigues la receta: http://www.mipunto.com/navidad2004/gastro_hallaca.html
http://www.venezuelatuya.com/cocina/hallaca.htm
http://www.mipunto.com/venezuelavirtual/temas/4to_trimestre01/gastronomia.html
2006-11-05 02:00:23 · answer #1 · answered by miopi 3 · 1⤊ 0⤋
En el norte de Grecia se acostumbra a comer rollos de repollo encurtido (o sea hojas de repollo como el chucrut aleman rellenas de carne picada), muy original. Y en Nochevieja comen sopa y empanada de carne.
Y asi se explica porque no me quedo nunca aqui por Navidad.
2006-11-10 01:12:12 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Pavo relleno, Romeritos con tortitas de camarón y Bacalao a la Vizcaína, Ayocotes (son como frijoles gigantes) y ya aqui en México
2006-11-07 04:12:22 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
sopa de navidad, cordero asado,o cochinillo. y turrón
2006-11-05 06:52:01 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
la hallaca, la ensalada de pollo, el pernil, las uvas a las12 de noche al sonar las campanadas, las hallacas de mi mamá son las mejores además es un plato único que todos esperamos con ansiedad probar en diciembre. venezuela
2006-11-05 03:10:52 · answer #5 · answered by cotufa 1 · 2⤊ 0⤋
soy de venezuela, mm pltos tipicos de aqui seran el dulce de lechoza o papaya, mm ensalada de pollo de gallina, que se desmenuza el pollo, se pica papas y zanahotias en cuadritos y se le echa mayonese (lo recomiendo es demasiado rico) el pan de jamon ( pan con lamon y tocineta adentro ovio) y el principal seria la hallaca, se hace el guiso con pollo carne y cochino, en las hojas especial para hacer hallaca (son hojas del platano sancochadas) se entiende la masa de mais con onoto y se la agrega el guiso tambien se loe pueden poner pasa aceiyunas etc, esta se dobla y se hacen una especie de rectangulo que se pones a sancochar, la hoja de platano le da un sabor ecepcional es divino... si quieren saber algo sobre la cultura venezolana PLIS CONTACTENME MI MSN EN HOTMAIL ES ARYUNA_5@HOTMAIL.COM.. LES RESPONDERE TODAS SUS DUDAS
2006-11-05 01:28:15 · answer #6 · answered by mari 2 · 2⤊ 0⤋
En Venezuela se como algo que es muy rico y no puede faltar en ninguna mesa es la Hallaca, te dejo un pag para que veas como se prepara
Andinas es donde yo vivo
http://www.bbs.ingedigit.com/Cocina/dino/Hallacas%20Andinas.htm
Bueno en fin cada región le quita o le pone nuevos ingredientes típicos de la zona para hacerlas mas suyas.
Espero que te gustes y si puedes intentar preparar
2006-11-05 00:57:07 · answer #7 · answered by _______ 3 · 2⤊ 0⤋
En Argentina comemos mucho, entrada son elegidas principalmente el Vitel Tone, el Matambre o La Lengua a La Vinagreta, en plato principal, un asadito, un cordero, un chancho, un pollo a la sal o al limón o asado.
De postre el 82% prefiere helados, mientras que otros apuntan a una torta o a un café.
Oviamente todo esto es acompañado por bebidas, tales como, Sidra, Champagne, Vino tinto, blanco o rosado, Fresita, Anana Fizz, Coñac en el norte, etc.
Suerte y Bye!
PD:¿Y tu que comes?
2006-11-05 00:52:32 · answer #8 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Hola soy Venezolano y en mi tierra lo típico es el pan de jamón, el pernil de cerdo, la ensalada de gallina, las Hallacas y los bollos. el ron y la champaña para noche vieja. te doy mi receta del pernil de cerdo: colocas el pernil en una fuente le untas mermelada de cerezas le clavas o introduces unos ajos pelados al pernil y lo bañas con coca-cola la primera hora lo cocinas tapado a 180 grados centígrados lo volteas en el ínterin, al pasar la hora u hora y media lo destapas y bajas la temperatura a 140 Gs. centígrados y lo sigues volteando hasta que este listo el tiempo varía por el peso del pernil. Suerte y luego me cuentas
2006-11-05 00:49:11 · answer #9 · answered by ? 7 · 2⤊ 0⤋
Argentina: Sandwiches, empanadas, chanchito al horno ( bien adobado) y el infaltable pollo al horno. Hacemos bastante en Nochebuena para que alcance para navidad. A mis hijas les gusta el Vitel Toné y los piononos salados rellenos con fiambre o atún y pimientos. De postre ensalada de fruta, algo bien fresco porque en esos días hace muchísimo calor. Besos y Felices Fiestas!
2006-11-05 00:41:24 · answer #10 · answered by mamucha 5 · 2⤊ 0⤋
en españa el pavo relleno o asado de cordero o cabrito o cochinillo.Saludos
2006-11-09 08:14:20 · answer #11 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋