Se llama "Niño Envuelto":
Se le quitan los bordes a cada rebanada de pan sobre un lienzo húmedo.
Los unes formando un mosaico.
Les untas una mezcla de crema y mayonesa
Les pones jamon y queso amarillo o lo que quieras de relleno.
Usando el lienzo lo vas enrollando.
Lo metes al refri por 1 hora a 1 y media hora.
Listo!
2006-11-04 17:48:35
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answer #1
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answered by . 5
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En mi casa lo conocemos como "pastel de sandwich" (¡Qué ingeniosos!).
Pones varios panes en una tabla (Sin la corteza) y les untas una mezcla de mayonesa con mostaza. Le pones una rebanada de jamón de pierna, una de queso amarillo y más pan untado por los dos lados con la mezcla de mayonesa y mostaza. Al siguiente "piso" le pones rebanadas de jamón de pavo y queso chihuahua o manchego finamente rebanado, y terminas con otra capa de pan untado con la mezcla. Puedes también ponerle pimiento rojo (Aunque en lo personal no me gusta).
Ya que lo tengas listo, lo enrollas con mucho cuidado y lo metes al refri por unas horas.
Para que la comilona esté equilibrada, puedes acompañar el pastel de sandwich con ensalada rusa o germinado de alfalfa mezclado con champiñones rebanados.
2006-11-05 16:32:29
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answer #2
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answered by edloz73 5
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quitale los bordes ponele manteca y mayonesa , el relleno q vos quieras despues lo enrollas y lo lebas a la heladrera 1 o 2 horas
2006-11-05 07:54:29
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answer #3
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answered by Anonymous
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Sandwichón. /Receta para : 8personas. /Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
*Cubierta:1 Barra de Pan Blanco sin la corteza y Queso Amarillo Líquido o crema
*Relleno:
1 Pechuga de Pollo cocida y desmanuzado o deshebrado, 1 taza de chicharos hervidos, 1 Taza de zanahoria hervida y en cuadros, 1 taza de papa sin cascara y en cuadros hervida, mayonesa al Gusto, pimienta y algún sazonador de tu preferencia.
Preparación:
1)Mezclar todo el relleno, y ponerle la mayonesa y sazonalo a tu gusto.
2) en una refractario poner un piso del pan blanco bien acomodado, y untarle crema o queso amarillo Líquido.
3)Expandir el relleno encima del piso de pan.
4)Repite la misma operacion, pan, crema, y el relleno.
5)Ya al final cubrir con el pan le pones la crema o el queso amarillo como tu lo hayas preferido, y lo adormas con pimientos rojos, se refrigera por 1 a 2 horas y listo.
NOTA: esto es ideal para una reunion informal con tus amigos, sirve de botana o refrigerio.
Que lo disfrutes. Chao.
2006-11-05 02:09:06
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answer #4
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answered by Anonymous
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Primero que nada recorta las orillas del pan de caja, humedece un trapo desechable ni muy exprimido ni chorreando de agua un poco mas que húmedo con agua purificada, y ahí ve colocando de cuatro piezas de pan, otras abajo en forma de tramado de ladrillo, hasta acabar con toda la bolsa de pan bolsa grande, untalo con mayonesa, un poco de mostaza, queso amarillo untable, coloca jamón y si tienes chiles jalapeños en vinagre ponle esparcidos, previamente picados al gusto después ayudándote del trapo enrollarlo tratando de apretar un poco después envuelvelo con el mismo trapo y metelo al refrigerador, yo normalmente lo hago de un día para otro para que agarre cuerpo o si lo vas a servir en la noche entonces puedes hacerlo por la mañana, espero me haya sabido explicar, deseo que te quede muy rico, provecho.
2006-11-05 01:57:48
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answer #5
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answered by Cukis 5
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De casualidad no será el Sandwichón ???
Mira akí te va la receta haber si es lo que buscas
Se les quitan las orillas al pan, aparte se licuan varias mezclas al gusto:crema con jamon, atun con mayonesa, con un pocode vinagre al gusto, jamon con leche y una rajita de pim. rojo, crema con queso crema y nuez picada. Se van acomodando en una base o molde un rectangulo de panes, se baña con una primer capa de mezcla, la que se desee, se le agrega una segunda capa, alternando asi las mezclas, se hacen 3 o cuatro capas con diferentes rellenos, incluyendo el atun, al final se baña todo con el relleno de crema y queso crema con nuez, y se decora con los pimientos,chiles y aceitunas
Ingredientes: 3 barras de pan, crema, quesocrema,leche evaporada, jamon,atun,mayonesa, pim.morron rojo, chiles en vinagre,aceitunas, nuez picada
2006-11-05 01:50:51
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answer #6
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answered by IxE 4
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