por favor, ya tengo lista la cachasa pero no se como se prepara
2006-11-04 12:56:19 · 7 respuestas · pregunta de patricia s 2 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Caipiriña:
Ingredientes:
1 limón en rejilla (cortado en rodajitas o gajitos finos).
1 1/2 cucharadita de azúcar.
1 1/2 onza de cachaza (aguardiente de caña brasileño).
Hielo.
Preparación:
El limón se corta en gajitos sin quitarle la cáscara, y luego se deja reposar con el azúcar en un vaso. Posteriormente, se macera y se machaca para que el azúcar y el limón se incorporen. Se agrega el hielo, se vuelve a machacar bien y se agrega el cachaza o cualquier licor de caña. Se revuelve y se sirve en un vaso old fashion (de 5 a 8 onzas). El grado de alcohol de esta bebida es medio, y se prepara directamente en un vaso.
Que lo disfrutes !!!!
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2006-11-04 13:01:52 · answer #1 · answered by no perdono la mala onda 4 · 0⤊ 0⤋
En el siguiente enlace tienes la receta de la Caipirinha y sus variantes, la Caipirissima y la Caipiroshka
http://www.recetario-cocina.com/modules.php?name=Recetas&op=viewrecipe&recipeid=76
Espero que os gusten.
2006-11-05 04:58:30 · answer #2 · answered by Recetario-Cocina.com 3 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes
cachaça (aguardiante brasileño destilado de caña de azúcar)
limones naturales
azúcar
hielo
Resumen:
Combinado de cachaça (o vodka), zumo de limón natural, azúcar y hielo, acompañado con trocitos de limón.
Modo de preparacion:
Hacemos zumo con los limones y le añadimos un poquito de agua con gas.
Se aprovecha todo del limón, es decir se echan también las pieles que quedan en el exprimidor
Añadimos azúcar y se remueve muy bien.
Se echa cachaça al gusto, trozos de limón y el hielo.
Según señala la Wikipedia [1], debido a que la bebida se ha popularizado en casi todo el mundo, existen diferentes variantes de la misma. En algunas partes se prepara con azúcar morena en vez de blanca y, a veces, se sustituye la cachaça por el vodka, tomando entonces el nombre de caipiroshka, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como caipirissima.
También hay otra variante en la que se le añade granadina, para que adquiera un sabor afresado.
2006-11-05 04:32:10 · answer #3 · answered by mariᮧeles l 4 · 0⤊ 0⤋
mezcla jugo de limon con azucar, batelo luego echas el agua ardiente o cañazo con hielo picadito, si te gusta, me avizas y hacemos unos cuantos, provecho.
2006-11-05 00:31:46 · answer #4 · answered by Dino 2 · 0⤊ 0⤋
Soy peruana y en una ocasion estuve en la selva peruana y me enseñaron una receta de CAIPIRINHA muy rica.
4 tazas de aguardiente o cachasa
15 limones [ el jugo y la corteza de 5 ]
1 taza de azucar.
Licuar todo, colar y servir sobre hielo picado .
2006-11-04 21:57:44 · answer #5 · answered by lore 5 · 0⤊ 0⤋
Claro que si Patricia:
Caipiriña
Ingredientes
1 limón
2 cucharadas de azúcar
1 ½ onzas de cachaza (aguardiente de caña)
Hielo
Preparación
Macera el limon con el azucar en un vaso de trago corto. Agregue hielo y la cachaza (el aguardiente). SALUD!!
2006-11-04 21:02:13 · answer #6 · answered by cucusa7 3 · 0⤊ 0⤋
Caipirinha
2 cucharadas de azúcar
2 limas frescas, exprimidas con la pulpa
1 taza de cachaza o ron blanco
1 taza de hielo picado
En un pequeño cuenco mezclar el azúcar y la lima. Dejar reposar por 5 minutos. Añadir la cachaza y servir.
2006-11-04 21:02:02 · answer #7 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋