2006-11-04 10:58:52 · 9 respostas · perguntado por Suelinda 2 em Saúde ➔ Saúde Feminina
Oi, Suelindinha.
O orégano é uma erva de diversas espécies, bastante aromática e de sabor forte levemente amargo. Os tipos com sabores mais fortes são considerados os melhores. Sua planta é rasteira de com folhas verde-escuras. Muito utilizado em pratos com tomate fresco ou queijo, molhos a base de tomate, omelete e assados. Era utilizado pelos gregos como óleo pós-banho e, hoje largamente utilizado na cozinha italiana, francesa e grega. Denominado de origanon (erva amarga) por Hipócrates na Grécia Antiga, o orégano é originário do Mediterrâneo, Norte da África e Oriente Médio. Na Idade Média era usado para curar infecções e dores de ouvido e os medievais utilizavam nas magias. Somente o uso da erva na pizza a tornou popular como tempero, sendo cultivado hoje na Europa, Ásia e Américas.
O orégano (Origanum vulgaris) é considerado um tônico para o aparelho digestivo, pois seu forte e inconfundível aroma, o sabor amarguinho e picante resultam do seu óleo essencial, composto por cervacol, cimeno, linalol e tanino que garantem as propriedades digestivas. A erva também é usada em infusão para tratar problemas como tosse, bronquite e cólicas intestinais.
Estas propriedades eram bem conhecidas pelo antigo povo romano, que difundiu o uso do orégano por todo o seu império. Tanto isso é verdade, que hoje ele é um dos temperos mais adicionados em pratos típicos da cozinha italiana, como molhos de tomate, berinjela à parmegiana, massas e, é claro, pizzas.
Na Grécia Antiga, esta erva também era valorizada. A palavra orégano (de Origanum) tem origem grega e significa “alegria da montanha”. Para os gregos, a erva tinha o poder mágico de trazer felicidade
2006-11-06 00:06:58 · answer #1 · answered by ? 6 · 2⤊ 1⤋
Para deixar a Pizza bonita !
2006-11-04 19:02:42 · answer #2 · answered by alequimico 2 · 3⤊ 0⤋
Serve para tosse eu já fiz.
2006-11-04 19:25:55 · answer #3 · answered by rubia 2 · 1⤊ 0⤋
só sei que oregano, é um toque de gosto pizza, não sabia que se tomava cha´de oregano. também queria saber
2006-11-04 19:06:16 · answer #4 · answered by Rodriguez 2 · 1⤊ 0⤋
Para tomar
:-)
2006-11-04 19:02:34 · answer #5 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
O chá de orégano acalma as dores menstruais
2006-11-05 09:14:14 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pra por na pizza!!!!!!!!!!!!!
2006-11-05 08:20:34 · answer #7 · answered by rei 6 · 0⤊ 1⤋
Tem muitas finalidades mais a principal dele é a função digestiva, e mal estar do sistema gastro intestinal, tipo assim depois de uam boa comilança nada melhor que um chazinho de orégano.
2006-11-04 23:12:51 · answer #8 · answered by Téc. Enf. Machado 4 · 1⤊ 0⤋
é uam colher de chá de óregano" o tamanho da colher pra vc colcoar o oregano tem q ser o mesmo da que vc usa pra misturar o chá!
2006-11-04 19:08:05 · answer #9 · answered by Eu 3 · 0⤊ 0⤋