necesito la receta de una torta marmolada?

Answer 1

Espero te guste y te quede muy sabrosa.

TORTA MARMOLADA
2 barritas de chocolate
1 1/4 tazas de harina
1/2 taza de Maizena
2 cucharaditas de polvo para hornear (Royal)
1 pizca de sal
90 g de manteca o mantequilla
1 taza de azucar
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

Derretir el chocolate a baño Maria o en microondas. Cernir la harina con la sal, la Maizena y el polvo de hornear. Batir la manteca con el azucar, hasta que este cremosa. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien. Incorporar mezclando suavemente los ingredientes secos, alternando con la leche. Añadir por ultimo, la esencia de vainilla.
A una tercera parte de la masa, agregarle el chocolate derretido, mezclando bien.
Enmantecar y enharinar el molde, poner la masa alternando una cucharada de la mezcla con chocolate y otra cucharada de la mezcla blanca, y asi hasta terminar con ambas.
Cocinar en horno a temperatura media de 40 a 50 minutos. Una vez fria espolvorear con azucar glass.

Answer 2

PASTEL MARMOLEADO. 8 porciones
Ingredientes : 175 g (6 oz) de azúcar rubia, 175 g (6 oz) de mantequilla, suave, a temperatura de ambiente, 175 g (6 oz) de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, 3 huevos batidos, 2 cucharadas de cacao en polvo o cocoa Y ralladura de 1 limón

Preparación:
*Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjoso y de color amarillo claro.
*Cernir junto la harina con el polvo de hornear. Agregar 1
cucharada de la harina cernida a la mantequilla y mezclar. Añadir, gradualmente, los huevos sin dejar de batir. Agregar el resto de la harina en forma envolvente.
*Separar la mitad de la mezcla y colocarla en otro recipiente. *Agregar la cocoa cernida en una mitad junto con la ralladura de limón.
*Verter la mitad de la mezcla blanca en un molde redondo, con hueco en el centro, especial para microondas, ligeramente engrasado. Cubrir con la mitad de la mezcla de chocolate. Continuar con la mitad restante y luego terminar con el resto de la mezcla de chocolate.
*Llevar al microondas, sin tapar y cocinar en temperatura alta (100%) por 4 minutos o hasta que la superficie del bizcocho se seque. Rotar 4 veces durante la cocción. Reposar 3 a 4 minutos.
¡Yomi, yomi! Delicioso. Buenas noches. Bye.
*En este sitio web también puedes encontrar las recetas de: pastel alemán, pastel de manzana, pastel de mousse de chocolate y pastel de manzana con pasas y nueces.

Answer 3

Torta marmolada


Manteca blanda a temperatura ambiente 225 g
Azúcar 250 g
Huevos 6
Esencia de vainilla 1 cdta.
Polvo de hornear 4 cdtas.
Harina de trigo 450 g
Almendras molidas 50 g
Leche 1/4 de litro
Cacao 3 cdas.
Azúcar 2 cdas.
Canela 1/3 cdta.
Leche 4 cdas.
Manteca (mantequilla)para untar el molde
Harina de trigo para el molde

Encienda el horno a temperatura media/baja, para precalentarlo, un bol grande bata la manteca con los 250 g. de azúcar y la esenciade vainilla hasta que esté bien homogénea y cremosa. Luego, sin dejar de batir, añada uno a uno los huevos y continúe batiendo hasta tener una crema bien homogénea.

Después, en un bol mediano, mezcle la harina, con el polvo de hornear y las almendras y, mezclando con la espátula, con movimientos envolventes de abajo hacia arriba, añada a la preparación anterior, de a poco, hasta que se integren bien.

Enmanteque y enharine un molde, vierta las 2/3 partes de la masa. Luego, mezcle el resto de la masa, con movimientos envolventes, de a poco el cacao, el azúcar restante, la canela y la leche.

Vierta esta masa encima de la otra y con un tenedor haga movimientos circulares, en forma despareja, para que la masa chocolatada se introduzca en el interior, formando las vetas. Lleve a hornear durante 50 a 60 min. o hasta que introduciendo un palillo en la torta y retirándolo salga limpio, sin vestigios de masa.

Retire, desmolde sobre la rejilla y deje enfriar.

Answer 4

Torta Marmolada
Ingredientes

150 gr de azúcar
150 gr de manteca
3 huevos
300 gr de harina
1 cucharadita de royal
¼ taza de leche
1 chorrito de vainilla o ralladura de limón
1 cucharada de cacao amargo


Preparación

En un bol poner el azúcar y la manteca y batir a crema
Agregar uno a uno los huevos
Tamizar la harina con el royal
Agregar la vainilla o ralladura de limón
Incorporar la harina alternando con la leche y siempre lo ultimo la harina
Separar la mitad de la mezcla y agregarle un poco de leche y el cacao amargo
Enmantecar y enharinar una tortera e intercalar las dos mezclas
Horno precalentado suave 40 minutos más o menos.