se lo sapete mi dite anche come si fanno
2006-11-04 04:32:35 · 5 risposte · inviata da dolce risveglio 3 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
io so gli ingradienti per fare la pasta frolla dei biscotti...nel caso ci aggiungi tu delle gocce...allora ingredienti: 350g di farina, 160g di zucchero, 1 pizzico di sale, 160g di burro, 2 o 3 uova piccole, 1/2 bustina di lievito vanigliato e la buccia grattuggiata di 1 limone...poi li cuoci in forno dopo aver fatto le fomine!!! fidati sono buonissimi...
2006-11-04 04:41:20 · answer #1 · answered by [°SiMoNcInA°] 4 · 1⤊ 0⤋
se ti compri una confezione di gocce perugina c'è una ricetta
buonissima, però io ci ho fatto una variante che ti dico:
impasta tutto come indicato nella confezione ad esclusione delle gocce,
metti la pasta involta nella pellicola x 30 min in frigo
toglila e aggiungi le gocce ,
ti dirò il perchè di questo trucchetto, le gocce si sciolgono
in fretta e rischi di avere una pasta di cioccolato
invece che a pois capito? sono buonissimi
2006-11-04 15:36:02 · answer #2 · answered by alessabis 4 · 0⤊ 0⤋
120 g burro ammorbidito, 120 g zucchero di canna, 60 g zucchero, 1 uovo sbattuto, 1/2 cucchiaino vaniglia, 180 g farina, 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino sale, 120 g gocce di cioccolato fondente (o pezzi di cioccolato), 60 g noci tritate.
Preriscaldare il forno a circa 190° e imburrare le teglie. Con un mixer eletrico a velocità media frullare il burro con gli zuccheri, poi aggiungere l'uovo e la vaniglia.
Setacciare la farina con il bicarbonato e il sale, aggiungere le gocce di cioccolato, le noci e mescolate per ottenere un'impasto omegeneo.
Fate cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia (a 5 cm di distanza); le dosi sono per 24 biscotti.
Fate cuocere nel forno per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti avranno un bel colore. Fateli raffreddare sulle teglie stesse per 5 minuti, poi toglieteli con una paletta e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare.
Dovrebbero risultare croccanti
2006-11-04 13:53:35 · answer #3 · answered by mara 4 · 0⤊ 0⤋
Io li faccio così:
BISCOTTI DI AVENA CON GOCCE DI CIOCCOLATA
1 tazza e mezza di fiocchi di avena fini
mezza tazza di farina
mezza tazza di cioccolata fondente spezzetata
1/4 di tazza di olio di mais
1/2 tazza di malto (o anche miele)
1/4 di tazza di Tahin (se non lo hai puoi usare la margherina)
1/4 di tazza di succo di mele
1/2 cucchiaino di vaniglia
1/4 di cucchiaino di sale
Frulli gli ingredienti liquidi. Aggiungi la farina, i fiocchi, la cioccolata e il sale.
Lascia riposare l'impasto per 15 minuti.
Con l'aiuto di 2 cucchiai disponi l'impasto in una teglia, formando delle palline (che poi appiattirai con una forchetta una volta messe nella teglia).
Inforna a 180° per 15 minuti o finchè i bordi sono dorati.
Prima di rimuoverli dalla teglia aspetta che si siano intiepiditi.
Buonissimi... e facili da fare! Non puoi sbagliare.
2006-11-04 12:44:40 · answer #4 · answered by Chaibalion 3 · 0⤊ 0⤋
spero ti rispondano presto...quei biscotti fanno impazzire anche me!!!!ciaooooooooooooooo
2006-11-04 12:41:07 · answer #5 · answered by kirk 3 · 0⤊ 1⤋