hola necesito historia y receta de pastelería y panadería italiana.?

Question

para una monografia. desde ya muchas gracias. [e-mail]

Answer 1

Te paso unos links que puede ser de utilidad:
http://www.historiacocina.com/todo.htm
http://historiasdelagastronomia.blogspot.com/
http://mx.dir.yahoo.com/Economia_y_negocios/Productos_y_servicios_para_el_consumidor/Alimentacion/Panaderia_y_pasteleria/?sort=lf