gracias ,alguin de mexico
2006-11-03 15:53:11 · 20 respuestas · pregunta de carlos v 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
mira te recomiendo el queso ranchero es el mejor y el indicado y claro el mas comun, lo sacas de paquetito cortas un pedaso y siqueres lo rayas o tu mismo lo despadazas en la tostada que malo eres ya hasta se me antojo una
2006-11-03 16:02:50 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
lo pides como queso fresco, es una pieza blanca entera, la rayas o la mueles y asi se le ponen a las tostadas... se puede sustituir con otros quesos como chihuahua o queso cheddar rayado...
2006-11-04 02:42:23 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Se llama queso cotija, puedes conseguirlo entero o molido y lo puedes usar aparte de las tostadas en enchiladas, sopes, huaraches o chiles rellenos.
2006-11-04 01:28:12 · answer #3 · answered by icecream 2 · 0⤊ 0⤋
Definitivamente con los que sabe mas rico es el queso fresco o el cotija.... de preferencia cotija... es seco, se ralla y tiene un sabor muy rico...
2006-11-04 00:51:24 · answer #4 · answered by Dulce Beat 2 · 0⤊ 0⤋
Normalmente se usa el queso fresco rallado, pero si eres amante del queso, te recomiendo el queso añejo o el queso cotija rallado, es un sabor mas fuerte, pero te va a encantar.
2006-11-04 00:40:09 · answer #5 · answered by ivan glez 4 · 0⤊ 0⤋
queso fresco o panela.
2006-11-04 00:37:14 · answer #6 · answered by lalider 5 · 0⤊ 0⤋
en el norte de mexico le ponemos queso asadero, chihuahua (no soy de ahí, así se llama), pues el queso canasta no lo conocemos (al menos en mi familia)
2006-11-04 00:33:09 · answer #7 · answered by donald 3 · 0⤊ 0⤋
Hay dos tipos de quesos basicos y los mejores para las tostadas,: El panela y el canasta.(Los consigues en cualquier tiendita de la esquina o en un super)
Te recomiendo k los mezcles con un poco de cebolla y los dejes reposar 1/2 hr para k se homogenee el sabor y el olor, le pones 1 diente(si puedes ponerle solo el extracto del ajo, mejor) de ajo solo para condimentar, despues de la 1/2 hr lo retiras.
Pero lo que realmente le da el sabor a la tostada es la salsa y el guisado o lo k le vallas a poner, una buena crema...
el queso solo sirve para darle un toque de frescura a tu tostada.
2006-11-04 00:15:15 · answer #8 · answered by Big Cat 3 · 0⤊ 0⤋
Puede depende de qué es la tostada. Usamos queso blanco o panela o fresco, si es de queso blanco. También usamos quesillo o queso de hebra o queso Oaxaca (que tiene consistencia medio corresosa y hace hilos cuando lo cortas longitudinalmente). Pero si son de otra cosa entonces usamos queso rallado solo como complemento decorativo y remate de sabor (puede ser cotija, queso ranchero o queso fresco rallado grueso).
2006-11-04 00:07:37 · answer #9 · answered by Arquichef 3 · 0⤊ 0⤋
Hola!
Al queso que llevan las tostadas se le llama de varias formas....simplemente Fresco o Ranchero...es blanco se desmorona fácilmente con las manos para "espolvorear" sobre la tostada......saludos y provecho!
2006-11-04 00:05:43 · answer #10 · answered by Susy 6 · 0⤊ 0⤋
Pueden ser vario tipos de queso; pero los que mas se usan para las tostadas son:
fresco, panela, pero frescos
2006-11-04 00:05:22 · answer #11 · answered by La estrella + brillante esa soy¡ 4 · 0⤊ 0⤋