ece que la carotte contient du sucre?

Answer 1

Oui, peu mais y en a

Answer 2

ah c'est mieux quand tu fais un effort de syntaxe!!!

Oui evidemment, mais sous forme condensée (=polymérisée) qu'on appelle l'amidon!

EDIT: ensuite c'est une enzyme dans ta salive (l'amylase) qui va découper l'amidon en glucose, qui te donnera, avec le maltose, un arrière-goût sucré! Idem pour la patate.

Answer 3

oui

Answer 4

oui bien sur ca contient du sicre mais les nouvelles recherches disent que les carottes sont dures ce qui brulent beaucoup de calories pour les digerer

Answer 5

Oui ...sinon elle aurait un goût de navet !
Mais la carotte apporte aussi une foule de vitamines, minéraux et fibres.

Answer 6

OUI tu as 7,2 g de sucre pour 100 g

Answer 7

Oui

Answer 8

Oui sous forme d'amidon.
On le mesure à l'aide de l'index glycémique.
L'index glycémique est la capacité qu’a un aliment de faire monter le taux de glucose dans le sang.
le glucose a un IG = 100
celui de la carotte est de 60
c'est le même que pour des Chips ou du Riz long blanc

Celui de l' Ananas, Pain,Pommes de terre, Semoule, Fruits au sirop, Confiture, Melon, Banane, Jus d'orange en pack et Raisins secs est de 65

Celui des Petit beurre, Pâtes est de 55.

Answer 9

Oui, mais c'est toujours mieux qu'une religieuse au chocolat !

Answer 10

oui, pas mal ainsi que le petit pois

Answer 11

Comme la banane: http://gallery.copap.de/d/557-3/banane.jpg