2006-11-02 11:15:12 · 5 respuestas · pregunta de oxala4 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Puedes hacer una papa al Horno rellena de queso y puerro...
Metes al horno la papa con un poco de aceite y sal, a 180º hasta que le puedas clavar un tenedor o un cuchillo y no este dura, luego la sacas del horno le haces una cruz y la abres, le metes el puerro ya picado y pochado, y le pones el queso en cuadritos, si quieres puedes poner perejil y si tienes mantequilla le pones mantequilla, metes un poco al horno para que se caliente el queso y a comer!!
2006-11-02 12:09:47 · answer #1 · answered by yahoolligan73 4 · 0⤊ 0⤋
Te diré lo que yo haría:
1. Rebanas el puerro (poro) en rodajas delgadas y las fríes con un poco de mantequilla (margarina o aceite de oliva)
2. Pelas la papa, la cortas en cuadritos y la agregas a la olla donde estás friendo el puerro o poro
3. Le puedes poner una cucharadita de harina para sellar la papa pero con tus pocos ingredientes a lo mejor no tienes entonces ahorrate ese paso.
4. Le agregas agua unas 3 o 4 tazas,
5. Si tienes consomé en polvo concentrado le pones dos cucharaditas o bien le pones sal al gusto.
6. Pimienta al gusto.
7: Ya que está cocida la papa tomas unos platos hondos, cortas el queso fresco en cuadritos y los distribuyes en los platos hondos y sobre el queso sirves la sopa.
Buen provecho. Mercedes
2006-11-02 21:37:29 · answer #2 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
Hace la papa hervida, cortada en rodajas, en agua y sal, q no se cocine demasiado...
Aparte cortá finamente el puerro, y saltalo con un trocito de manteca, condimentalos con sal y pimienta
Poné las rodajas de papas en una asadera enmantecada o fuente q vaya a horno, por encima agregale los puerros salteados, y colocola trozos de queso fresco, ponelo a gratinar al horno
2006-11-02 20:29:10 · answer #3 · answered by Mar54 4 · 0⤊ 0⤋
Puedes hacer bolas de pure de papa rebosadas con pan rallado y rellenas con queso y puerros salteados al horno
2006-11-02 19:23:15 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
filetea las papas ponlas al horno con un chorito de aceite y agua cuando esten semi cosidas casi cocidas coloca el queso arriba y el puerro picadito..salut y buen provecho
y que tenga mucho mas...!
si tienesa algo de leche haz una bechamel y agregale el puerro
y ponlo por arriba al sacarlas
buen provecho
2006-11-02 19:24:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋