親愛的各位解答者您們好,
我爺爺於1個多月前至田裡工作時突然昏眩而導致跌倒受傷很嚴重,由於他肋骨有斷裂幾根人很不舒服,導致不敢將體內的痰咳出而使得病情嚴重到住加護病房3個星期多,等病情有控制且可自行呼吸不再發燒才轉到一般病房1個星期多,昨天我爺爺終於出院了但是我看到他還是不想進食,煮了稀飯只吃5-6口,也只喝了少許的牛奶,今天的情況也是一樣,我真的非常擔心他(爺爺已80幾歲了),他一定要好起來不能再進去住院了,在此我希望有看到此封信件的人是否可幫我想想方法,可以建議我們一些可以讓他吃的食物以增強他的體力. 健康食品我爺爺不喜歡吃,如果是可以煮的或喝的是最好. 在此先謝謝各位
2006-11-01 19:11:08 · 4 個解答 · 發問者 ruby_wu 1 in 健康 ➔ 疾病與處置 ➔ 其他：疾病
1.老年人營養保健食譜”急”爺爺昏眩而導致跌倒受傷很嚴重
問醫生爺爺昏眩而導致跌倒受傷很嚴重 是否有小中風很重要喔
看了你的信會想到你真貼心喔...有你這麼細心一定會好起來喔
2..爺爺已80幾歲了如果是可以煮的或喝的是最好.
爺爺已80幾歲了飲食須注意哪些? 可吃流質食物 .比如現在又盛產新鮮果打成泥 **或新鮮打成果汁.飯前30分喝300製500CC.. 然後再吃新鮮深色蔬菜...四神+芝麻+五榖+薏仁超米稀飯****可打爛再吃. 少量多餐 全家陪著他喝喔 現在紅籮玻也出啦 壓榨汁也很可口 少量多餐 喔
3.不吃垃圾食品***如高油炸泡麵.炸雞......燒烤的食品麵包.....高糖.餅乾糖果.高膽固醇高.......精緻的加工食品****很多啦說不完......***會讓他.消化不好喔!
大家都給他關心一起陪爺爺走過... 他一定會好得比較快喔....祝福你們
2006-11-05 00:14:25 補充：
四神+芝麻+五榖+薏仁超米稀飯***有時還可加山藥* 或地瓜...記得要打碎再吃比較好吸收喔
2006-11-04 19:11:34 · answer #1 · answered by YIJEN 7 · 0⤊ 0⤋
建議補充高蛋白，
可以增加抵抗力與養分吸收的能力。
2006-11-13 09:31:46 · answer #2 · answered by KingSimon 6 · 0⤊ 0⤋
剛動完手術之後最重要的應該就是傷口癒合，在手術之後短期的飲食可以多吃一些肉、魚、蛋、奶、豆類，這些都是蛋白質的豐富來源，不過蔬菜水果一樣也要均衡攝取，可是動物性油脂要減少喔。如果在正餐的時候吃不太下，可以考慮用一些營養補充品，有一些高蛋白的營養品可以考慮看看，不過當然還是儘量以一般的飲食為主囉。非正餐時間可以吃一點布丁、豆漿、牛奶之類的東西。
2006-11-03 15:28:57 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
到傳統市場買雞胸骨或排骨回來熬湯，瀝掉上面的油後，每餐盛兩碗湯加入半碗已先煮熟的飯熬煮(飯最好是一半白米一半胚芽米)，再加些切碎的高麗菜或山葯，煮成鹹稀飯，八十幾歲也沒什麼牙齒，最好是熬成粥讓他用喝的。
有時變化不同的食材，我看我媽都用麵線加以上說的高湯煮到糊糊的再加個蛋打散給我爺爺吃，生病的人胃口都比較差，味覺也差，吃鹹的食物比較能下嚥，尤其沒牙齒的老人對咬不爛的食物更讓他沒興趣。
還有可以到超市買雕魚回來煮薑湯或味噌湯，雕魚的魚刺比較少，肉質細緻也沒魚腥味，煮前先把那幾根魚刺清乾淨，起鍋時加點蔥花或滴兩滴香油也很適合老人吃，既營養又好咀嚼且容易消化。
2006-11-03 02:03:23 · answer #4 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋