alguien q me diga como se hace una buena pasta de queso crema?

Question

el queso crema es aquel q.ue esta hecho con leche descremada
y es dietetico. maryP

Answer 1

De mi creación, rápida y deliciosa:

TALLARINES AL VINO BLANCO


1 paquete de tallarines
1 paquete de queso crema grande
1 barra de mantequilla
1/3 de taza de vino blanco
1/2 cucharada de caldo de pollo en polvo sin tomate (Rosa Blanca)
Pimienta en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo.
De 3 a 5 dientes de ajo para cocer los tallarines
Leche para suavizar
Aceite y sal.

• Se cuecen los tallarines con los dientes de ajo, aceite y sal.
• Se bate el queso crema, la mantequilla, el caldo de pollo, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
• Una vez acremada la mezcla anterior se agrega el vino blanco y al final la leche.
• Si la mezcla resulta muy espesa, se puede agregar un poco más de leche.
• Se caliente la mezcla en una cacerola, y antes de que hierva se le agregan los tallarines cocidos y escurridos.
• Se caliente al gusto para servir, si se espesa al calentar se le puede agregar más leche.
• Se sirven con queso parmesano en polvo y/o perejil finamente picado.

Answer 2

Mezcla bastante mayonesa con una pizca de salsa de mostaza, y voilá! Es muy típico en inglaterra comer sandwiches con jamón york y esa salsa (en pan de molde, claro).

Answer 3

Hola! Puedes cocinar la pasta normal, con un poco de acetite, especies, sal y pimienta. Y hacer una tipo salasa bechamel o blanca: pones en una sarten una cucharata de mantequilla a derretir, le gragas una chucharadita de harina y dejas que se dore un poquito. Aparte debes de tenr ya listo la mezcla integrada del queso crema, con leche, sal y pimienta. se lo agragas a la mantequillas y dejas que se consuma un poco la leche. Agregas la pasta ya cocida y lsito. Puedes agregarle otro ingredientes como champignones, pimiento morron, jamon en cubitos, incluso atun de lata.

Answer 4

me imagino que es una pasta hecha a partir del queso para untarle a algo. Si es asi ahi te envio varias:

QUESO AL PESTO

Ingredientes

3/4 TAZA DE SEMILLAS DE PINO TOSTADAS
1 1/2 TAZAS DE HOJAS DE ALBAHACAS
2 DIENTES DE AJO PICADITOS
1/4 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
12 ONZAS DE QUESO FETA TRITURADO
1/3 TAZA DE QUESO PARMESANO RALLADO
8 ONZAS DE QUESO CREMA
1 LIBRA DE MOZZARELLA PICADITA
6 ONZAS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CREMA AGRIA
SAL Y PIMIENTA

PREPARACION:

PROCESE 1/2 TAZA DE LAS SEMILLAS CON LAS HOJAS DE ALBAHACA Y AJO HASTA HACER UN PURE. AGREGUELE ACEITE Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y HAGA UNA PASTA. LLAVE A LA NEVERA EN UN TAZON O MOLDE CON PAPEL TRANSPARENTE Y ENGRASADO POR 2 HORAS. DESMOLDE Y SIRVA CON EL RESTO DE LAS SEMILLAS.

QUESO DE AJO Y HIERBAS

Ingredientes

12 ONZAS DE QUESO CHEDDAR RALLADO
12 ONZAS DE QUESO RICOTTA
12 ONZAS DE Queso Crema
3 DIENTES DE AJO HECHO PURE
1 TAZA DE PUERRO PICADITO (SOLO LA PARTE VERDE)
1/2 TAZA DE PEREJIL PICADITO
2 CUCHARADAS DE SALVIA PICADITA
2 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE POPPY O AJONJOLI
SL Y PIMIENTA

PREPARACION:

PROCESE QUESO, AJO Y PONGA EN UN TAZON. AGREGUELE LAS HIERVAS, SAL Y PIMIENTA. LLEVE A LA NEVERA POR 1 HORA. FORME UNA BOLA; PASELA POR LAS SEMILLAS Y SIRVA CON GALLETAS O PAN TOSTADO

Queso Moldeado de Parchita y Naranja

12 onzas de queso creama
¼ taza de azúcar en polvo
1/3 taza de parchita (la pulpa)
1/3 taza de nueces picaditas
½ cucharadita de ralladura de naranja

Preparación
Mezcle todo, moldee y lleve a la nevera por 3 horas.
Sirva con galletitas

Answer 5

INGREDIENTES:
Para 4 personas

2 dientes de ajo

1 cucharada de mantequilla o margarina
1 cucharadita de maizena

200 cl. de leche

1 barrita de queso crema light

100 gr. de Parmesano rallado opcional

600 gr. de pasta Fetuchini

PREPARACIÓN:
En una cazuela fundir la mantequilla, añadir el ajo picado y saltear. Añadir poco a poco, añadir la leche sin dejar de batir, como si hiciéramos una bechamel (que es lo que estamos haciendo). Cocinar hasta que la salsa espese un poco, siempre sin dejar de remover. Añadir el queso crema y, cuando esté integrado, agregar 2/3 del Parmesano e integrar también. Salpimentar, y verter sobre la pasta recién cocida. Espolvorear con perejil picado y servir acompañado del resto del Parmesano.

Answer 6

pasta con queso crema

Pasta,
2 cucharadas de mantequilla,
queso parmesano al gusto,
1 barra de queso crema,
1 taza de leche,
sal y pimienta

Hervir la pasta en una olla y agregarle la sal luego cuando ya este lista escurrirla y agregarle la manteqilla y la leche(removiendo), luego ponerle el queso crema hasta derretir y por ultimo el queso parmesano y la pimienta.