Es una comida de origen árabe, lo comí con pollo, pero no tengo idea de como prepararlo.
2006-11-01 09:06:03 · 2 respuestas · pregunta de Ligi 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Guarnición de Farfalej
Ingredientes
1 caja de farfalej
1 cebolla grande
1 cubito de caldo
sal y pimienta
aceite
Preparación
Picar la cebolla y dorarla en una olla. Agregar los farfalej y freír a fuego lento hasta que se absorba el aceite. Agregar líquido como para cubrir y una taza más. Cocinar tapado hasta que los farfalej absorban el líquido. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Servir caliente.
Opción: si no quiere freír los farfalej, puede hervirlos directamente durante 10 minutos en abundante agua con sal y luego colarlos y servirlos con la cebolla frita encima.
2006-11-01 10:42:35 · answer #1 · answered by Aly 5 · 0⤊ 0⤋
En esta página hay varias recetas: http://www.farfalej.com.ar/
2006-11-01 09:17:43 · answer #2 · answered by dany b 3 · 0⤊ 0⤋