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2006-11-01 02:49:31 · 11 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson Gastronomie et boisson - Divers

11 réponses

C'est de l'hydromel, spécialité bretonne, en fait c'est un alcool obtenu par fermentation du miel dans l'eau, Vive les Bretons!!

2006-11-01 02:51:31 · answer #1 · answered by Scarlett O'Hara 3 · 1 0

De l'alcool breton.
Ou on en meurt ou on en devient fou. Je le sais, j'ai essayé.

2006-11-01 10:56:26 · answer #2 · answered by Mimicracra 4 · 1 0

alcool breton à base de miel

2006-11-01 10:54:45 · answer #3 · answered by Ritmaz 3 · 1 0

bon d'accord, tu a eu la flemme de chercher, je l'ai fais pour toi...
Le chouchen (en breton chouchenn, chufere ou mez d'après le dictionnaire An Here), aussi appelé "hydromel" dans certaines régions de Bretagne, est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du miel dans de l'eau (ou parfois du vin).

En Bretagne, cette fermentation est déclenchée par l'introduction de jus de pommes fraîchement pressées. La fermentation peut aussi être déclenchée par l'apport de levures comme pour le vin. Un litre de chouchenn nécessite environ 1/3 de son volume en miel pour atteindre un degré alcoolique suffisant.

Boisson traditionnelle de Bretagne, le chouchen est une boisson liquoreuse alcoolisée (14° environ) comparable à l'hydromel.

2006-11-01 10:52:07 · answer #4 · answered by flambette 2 · 1 0

C'est spécialité bretonne boisson fermentée au miel.

2006-11-01 10:51:17 · answer #5 · answered by just for fun 6 · 1 0

Alcool Breton

2006-11-01 10:50:36 · answer #6 · answered by bender 5 · 1 0

Une préparation à base de choux

2006-11-02 10:40:09 · answer #7 · answered by Bolland G 4 · 0 0

C'est de l'alcool de miel breton... Parait que c'est vraiment très mauvais..

2006-11-01 12:02:26 · answer #8 · answered by Sara 6 · 0 0

Le chouchenn est une liqueur 100 % bretonne

2006-11-01 10:57:00 · answer #9 · answered by Fanfanbreizh 2 · 0 1

c'est un alcool genre digestif je crois

2006-11-01 10:56:41 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 1

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