2006-10-31 11:25:21 · 4 respuestas · pregunta de gaby_mar123 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
El secreto esta en preparar la salsa, licuar todos los ingredientes
En este momento no recuerdo bien todos, pero es:
-Cacahuate
-Chile Poblano
-Pimienta
-crema
Se licua todos los ingredientes, y se ponen a guisar en un sarten con aceite, despues se le agrega la pasta de spaguetti, previamente cocida. se deja aprox 10 min y listo!!!
Me encanta el Spaguetti verde
y tmb las enchiladas verdes
2006-10-31 11:27:10 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hay una supersencilla que me dio una cheff, es moler el chile poblano asi tal cual, con leche y sal.
La pasta ya cocida, ya sabes hay que enjuagarla para detener el cocimiento.
Un poco de mantequilla, el spaquetti y luego la salsa que licuaste, que tal un buen queso o bien parmesano.
Buen provecho!!!
2006-11-01 01:17:21 · answer #2 · answered by lalider 5 · 0⤊ 0⤋
Hola,desde hacer la pasta?? para que salga verde? es revolviendo espinaca cocida, licuada y colada con eso pintas la pasta. Si lo que quieres es una salsa verde para espagueti eso es otra cosa: pones a cocer 1/4 de espinaca después de lavada y desinfectada, con un mínimo de agua, luego lo licúas con el agua en que se cocieron y 1 cuadripollo y lo revuelves , sin colar, a la pasta (200 gr), ya cocida al dente con poquitin de sal y escurrida. Al servir le pones queso parmesano rallado. Eso es todo. muy sabroso.
2006-10-31 19:45:33 · answer #3 · answered by Marazul 6 · 0⤊ 0⤋
a la masa comun de tallarines, tenes que adicionarle un kilo de acelga o espinaca herbida y colada, la procesas y la incluis en la masa, luego utiliza en la maquina el tamaño de spaghetti
2006-10-31 19:34:10 · answer #4 · answered by marav 5 · 0⤊ 0⤋