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2006-10-31 07:52:34 · 13 réponses · demandé par Anonymous dans Santé Diététique et fitness

13 réponses

Voici la teneur des fruits en glucose:

Abricot
Il se caractérise par sa richesse en fibres, il ne contient que 10 % de glucides et n’apporte que 47 Kcal pour 100 G. Il faut donc compter 40 Kcal par abricot. Notamment l’abricot est riche en provitamine A, vitamine A, C et celles du groupe B.

Ananas
Il contient 52 Kcal pour 100g, il est particulièrement riche en fibre : 1,4 g au 100 g, et contient du potassium, de la vitamine C, et de la provitamine A. La broméline qui est l’enzyme de l’ananas, va faciliter la digestion des protéines. Son originalité provient de son rapport sucre/acidité qui lui procure un goût particulier.

Avocat
Avec 22 % de lipides, l’avocat contient 220 Kcal pour 100g. Les autres constituants énergétiques de l’avocat ont des teneurs beaucoup plus modestes : 2% de protéines et 2 % de glucides. Par contre, il est riche en vitamines : vitamines A, provitamine A, vitamines du groupe B et vitamine C.

Banane
90 Kcal pour 100 g, la banane est énergétique, elle possède 2 % de fibres et une bonne composition en vitamines (groupe B, C et A).

Cerise
Avec ses 68 Kcal pour 100 g, la cerise est très sucrée. Sa teneur en glucides est de 15%. Elle se distingue par sa présence de potassium, calcium, cuivre et fer. La vitamine C est bien représentée de 4 à 30 mg pour 100 g selon les variétés de cerises.

Citron
Très riche en vitamine C, le citron a une valeur énergétique de 30 Kcal pour 100 g. Le citron est juteux avec ses 90 % d‘eau, et il est relativement pauvre en glucides (2.5%).

Clémentine
La clémentine renferme 50 Kcal pour 100 g, elle contient 87 % d’eau, un taux intéressant de vitamine C, provitamine A, vitamine E et celles du groupe B. La teneur en fibres est appréciable (1.4 %)

Fraise
La fraise contient seulement 35 Kcal pour 100g, avec 90 % d’eau, 10 % de glucides, 2 % de fibres, ainsi que des minéraux : du potassium, du calcium et du fer. Les vitamines les plus présentes dans la fraise sont les vitamines C et celles du groupe B.

la framboise
Sa valeur énergétique est de 38 Kcal pour 100g. La framboise contient 6% de glucides, c’est un fruit peu sucré. La quantité de fibres est intéressante : près de 6.7 %. Les minéraux présents dans la framboise sont le potassium, magnésium, calcium et le fer. Contient les vitamines C, B, et E.

Groseille
Sa valeur énergétique est de 33 Kcal pour 100g. Elle contient 82 % d’eau, 5 % de glucides, une bonne teneur en vitamine C, ainsi qu’en potassium. Elle a la caractéristique d’avoir un goût acide.

Kiwi
Il a une valeur énergétique de 47 Kcal pour 100g. Sa caractéristique est sa teneur en vitamine C. Il renferme 10 % de glucides, une teneur élevée en vitamine E, du potassium, du calcium et du magnésium, ainsi que 2.5 % de fibres. Il stimule efficacement et en douceur le fonctionnement intestinal, et contient une enzyme l’actinidine qui va aider à digérer les protéines.

Melon
Il a une valeur énergétique de 48 Kcal pour 100 g, et contient environ 10 % de glucides. Au niveau des vitamines, on y relève une forte présence de provitamine A, un taux intéressant de vitamine C. On note une présence de plusieurs minéraux. Ses caractéristiques sont ses propriétés diurétiques, ses fibres facilitent le transit intestinal, le melon est très rafraîchissant.

Mûre
Sa valeur énergétique est de 54 Kcal pour 100g. Sa composition nutritionnelle est : 85 % d’eau, 6 % de fibres, du potassium, du calcium, de la vitamine C et des vitamines du groupe B. Sa caractéristique est son goût acidulé.

Myrtille
Sa valeur énergétique est de 50 Kcal pour 100 g. Elle contient 10% glucides, une prédominance de potassium, de la vitamine E, C, des vitamines du groupe B, de la provitamine A, ainsi que 4 % de fibre. Sa caractéristique est sa saveur acidulée due aux acides organiques.

Noisette
Sa valeur énergétique est de 525 Kcal pour 100g. Elle contient 30% d’eau, 10 % de protéines, 6% de fibres et une abondance de lipides. Elle apporte un taux intéressant de minéraux : potassium, magnésium, phosphore et calcium. Elle contient surtout de la vitamine E.

Noix
Sa valeur énergétique est de 525 Kcal pour 100g. La noix est bien pourvue en lipides et en fibres, elle contient 30 % d’eau, un taux modeste de glucides, 10 % de protéines, des minéraux (potassium, phosphore, magnésium et calcium), et de la vitamine E.

Orange
Sa valeur énergétique est de 45 Kcal pour 100g. L’orange est composée de 85 % d’eau, 10 % de glucides, 2 % de fibres, une teneur élevée en vitamines C, et en vitamines hydrosolubles. L’orange présente un taux important de calcium. Ce sont ses acides organiques lui confèrent un goût acidulé.

Pastèque
Sa valeur nutritionnelle est de 30 Kcal pour 100g. Elle contient 92 % d’eau, 6 % de glucides, un apport vitaminique diversifié et des teneurs en minéraux peu élevées. La pastèque est un fruit juteux et désaltérant.

Pêche
Sa valeur nutritionnelle est de 40 Kcal pour 100g. 87 % d’eau, 9 % de glucides, 2 % de fibres. Ses acides organiques lui confèrent un goût acidulé. La teneur en vitamines C et celles du groupe B sont intéressantes. Les minéraux sont moyennement abondants.

Poire
Son apport énergétique est de 50 Kcal pour 100g. La poire est riche en eau : 84 %, elle contient 6 % glucides, 2% de fibres, des acides organiques qui donnent sa légère saveur acidulée, du potassium, de la vitamine C, E, celles du groupe B et de la provitamine A. La poire est un fruit désaltérant par excellence.

Pomme
Elle a une valeur énergétique de 54 Kcal pour 100g. La pomme renferme plus de 84 % d'eau, une abondance de fibres, 15% de glucides, du côté des minéraux le potassium est le mieux représenté, on note une présence de phosphore, de calcium, de magnésium ainsi qu’un large éventail de vitamines du groupe B, vitamine E et C et de provitamine A. Sa caractéristique est de concentrer davantage de vitamine C dans la peau. C’est un fruit désaltérant, rafraîchissant et acidulé.

Prune
Elle atteint les 52 Kcal pour 100g. Elle se compose de 12% de glucides, elle est particulièrement riche en fibres (2%) et contient des vitamines C, B, E et la provitamine A. La prune est parfumée, douce et bien sucrée.

Raisin
Il est très riche en glucides : de 15 à 25 % selon la maturité du fruit ce qui lui procure une valeur énergétique de 72 Kcal pour 100g. Le raisin possède des propriétés diurétiques. Il est riche en vitamine C et potassium.

2006-10-31 08:42:12 · answer #1 · answered by Dr sasa 5 · 3 2

un fruit sans sucre il y en n' a aucun.
par contre c'est du sucre naturel et bon pour la santé
et un apport en fibre essentiel pour la santé
il faut en manger tout les jours , a chaque repas
il faut en manger environ 100g a chaque repas au choix, c'est le meilleur moyen pour pas en manger de trop!

2006-11-01 00:34:43 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 2

Riches en eau, les fruits sont d'une façon générale peu caloriques. Mais ceci dépend de leur teneur en sucre. Parmi les plus sucrés, on retrouve la banane, la cerise, le raisin et parmi les moins sucrés, on retrouve les fruits rouges du type fraise, framboise, groseille, myrtille ainsi que les fruits d'eau (melon, pastèque…).
Il est conseillé de prendre 3 fruits par jour au moment des repas (matin, midi et soir).

2006-10-31 08:37:16 · answer #3 · answered by zorba 2 · 0 2

les seins.

2006-10-31 07:56:36 · answer #4 · answered by daniel mayani 3 · 2 4

citron
et les baies : groseilles, cassis ....
et j'ajoute : la pastèque

2006-10-31 08:09:22 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 3

tous les fruits sont sucrés et à prendre avec modération, surtout si on est diabétique

2006-10-31 08:05:31 · answer #6 · answered by chemsnour 3 · 0 3

le citron

2006-10-31 08:03:10 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 4

c'est les fruits rouges du type fraise, framboise, groseille, myrtille ainsi que les fruits d'eau (melon, pastèque…).

2006-10-31 08:01:09 · answer #8 · answered by personne 4 · 0 4

citrons et les tomates

2006-10-31 07:58:33 · answer #9 · answered by ki si frott 5 · 1 5

pamplemousse, kiwi, fraise, mandarine, orange, ananas…

par contre, les plus sucrés qu'il faut manger avec modération si tu fais attention à ton taux de sucre c'est raisin, banane, mangue, lichies, prunes, quetsches…

une pomme équivaut à 2 morceaux de sucre

2006-10-31 07:56:17 · answer #10 · answered by MELINA 5 · 0 5

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