Necesito una con urgencia y si medan detalles obtendras tus puntos.
Gracias.
2006-10-31 07:48:04 · 11 respuestas · pregunta de Antony H 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
en una energetica
un pequeño coctel de frutas de temporada y le agregas encima los kiwis, yoguth, granola y si te gusta miel de maple
2006-10-31 07:53:15 · answer #1 · answered by Verito 1 · 0⤊ 1⤋
Yo he elegido estas tres recetas. Espero que te gusten.
KIWIS RELLENOS DE QUESO TIERNO
Ingredientes para 4 personas:
- 10 kiwis
- 125 gramos de queso tierno
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- pimienta negra molida y sal
- 5 cucharadas del zumo de 1 limón
- 9 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 6 cucharadas soperas de aceite y sal
Quitar o cortar las puntas de los kiwis. Con un vaciador, sacar la parte central de la pulpa y reservarla para la salsa. Mezclar bien el queso tierno en trocitos machacados, el pimentón y la pimienta. Tiene que quedar homogéneo. Para preparar la salsa, triturar bien la pulpa extraída de los kiwis y mezclarla con el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal. Rellenar los kiwis con la mezcla, pelarlos y cortarlos en rodajas de unos dos centímetros. Presentar en una fuente y rociar con la salsa. Se sirve frío.
MERMELADA DE KIWI
Ingredientes para 4 personas
½ kilo de kiwis.
400 gramos de azúcar.
1 limón.
Pelamos los kiwis, los troceamos y los colocamos en una cazuela de acero inoxidable.
Incorporamos el azúcar, mezclamos y dejamos reposar un par de horas.
Incorporamos el limón pelado y troceado.
Calentamos la cazuela con la mezcla al fuego y cocemos durante 45 minutos.
Movemos a menudo con una cuchara de madera hasta que se consiga una consistencia espesita.
Aplastamos los trozos de limón para que suelten el jugo y sabor, y repartimos la mermelada en tarros.
Estos botes de cristal, se habrán esterilizado previamente metiéndolos durante 15 minutos en agua hirviendo.
KIWIS GRATINADOS
Ingredientes para 4 personas:
3 kiwis
1 mango
1 vaso de nata liquida
3 yemas de huevo
4 cuch. de azúcar
1 copita de brandy
Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Pela el mango y pártelo también en lonchas. Colócalo todo en una fuente de horno.
En un bol, mezcla las yemas, el azúcar, el brandy y la nata. Rocía con esta crema la fruta, gratínalo durante 3 o 4 minutos y sirve.
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2006-11-01 19:13:02 · answer #2 · answered by Sikil 3 · 0⤊ 0⤋
pon chocolate a temperar (unos 100 gramos), agregas en baño maría leche condensada (la lechera) hasta hacerlo fluido. pelas y rebanas finamente el kiwi y lo bañas con este jarabe. es simplemnte delicioso, además de ser un postre elegante de mucha moda.
2006-10-31 18:05:09 · answer #3 · answered by Kalimán. 7 · 0⤊ 0⤋
Puedes hacer una ensalada de frutas variadas. Pelas varios kiwis, los rodajeas transversalmente para que se vea bonito el círculo de semillitas. Los pones alrededor de la ensalada para decorarla.
_ Otra recomendación de urgencia : Compra una bonita torta u otro tipo de repostería, y lo adornas con ellos.
Con mucho gusto : Ana Elsy.
2006-10-31 17:28:46 · answer #4 · answered by aalbertof5 2 · 0⤊ 0⤋
Solitos saben rico, o acompañados de fresas, melocotones y crema chantilly
2006-10-31 17:09:40 · answer #5 · answered by Luna&Sol 3 · 0⤊ 0⤋
mousse de kiwi
ingredientes:
4 KIWIS
50 GR DE QUESO FRESCO
UNA PIZCA DE PAPRIKA O PIMIENTA MOLIDA
UNA CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON
AZUCAR
Instrucciones:
CORTE LOS EXTREMOS DE DOS KIWIS Y VACIELOS CON CUIDADO.
RESERVAR LOS CENTROS.
MEZCLE EL QUESO CON LA PAPRIKA,EL ZUMO DE LIMON Y EL AZUCAR HASTA CONSEGUIR UNA PASTA.
PELE Y APLASTE LOS OTROS DOS KIWIS Y LIGUE CON LA PASTA ANTERIOR.
CORTE EN RODAJAS LOS CENTROS RESERVADOS Y COLOQUE SOBRE LAS RACIONES DE MOUSE.
SE SIRVE MUY FRIO.
2006-10-31 16:01:10 · answer #6 · answered by Rochio 6 · 0⤊ 0⤋
Tarta de mil frutas.
Coges una base de hojaldre congelada, la estirazas con ayuda de un rodillo, la horneas a fuego medio en el horno. Estará bien cuando veas que ha doblado su tamaño.
Una vez fuera del horno la dejas enfriar.
Necesitas kiwis, piña, manzana y guindas.
En un bol pon un vaso de agua y medio vaso de azucar, remueves hasta que la azucar esté totalmente diluida.
Cortas toda la fruta en mitades, el tamaño depende de tu gusto, vas colocando toda la fruta en el hojaldre, al este le puedes dar forma redonda o cuadrada, la guinda procura que quede en el centro. Cuando ya tienes toda la fruta colocada alrededor, coges una brocha y la impregnas en el almibar y vas empapando bastante la tarta.
ves es facilicimo y te quedará un postre realmente rico. Espero haberte ayudado.
2006-10-31 15:55:59 · answer #7 · answered by bulevar21 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=1059
http://www.karlosnet.com/General/buscador.php?busc=kiwi&i=0
2006-10-31 15:52:09 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En cualquiel postre con frutas queda bien..
A las bebidas les dá un toque exotico..
Para los cokteles lo mejor.. Utiliza la imaginación..
2006-10-31 20:30:01 · answer #9 · answered by Jen 2 · 0⤊ 1⤋
INGREDIENTES:
Ingredientes:
1 vaso de Agua
2 cucharadas de Azúcar
4-5 Kiwis bien maduros
PREPARACION:
Hacer un almíbar ligero con el agua y el
azúcar. Dejar enfriar
Pasar los kiwis por la batidora (se
pueden eliminar las pepitas pasando
el puré por un tamiz pero creo que el
toque de color hace mucha fiesta)
Mezclar el almíbar con el puré de kiwi y
meter en el congelador. Cuando
este medio cuajado, machacar con un
tenedor para que tenga la textura del
sorbete.
2006-10-31 16:01:47 · answer #10 · answered by Onix 4 · 0⤊ 1⤋
partidos y con un poco de sal y pa dentro uummmm yumi yumi
2006-10-31 15:54:58 · answer #11 · answered by alma26 4 · 0⤊ 1⤋