Que cantidad de Benzoato de Sodio es la apropiada para la conservacion de Helados?

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Que cantidad de Benzoato de Sodio es la apropiada para la conservacion de Helados?

Empece a hacer bolis, pero despues de una semana, estos se descomponian, me recomendaron el benzoato de sodio, pero ahora no se ¿Que cantidad utilizar?

Saludos

2006-10-31 01:48:54 · 1 respuestas · pregunta de Josefina A 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber

1 respuestas

el 0.01% del peso de tus preparado, una concentración mayor puede causar daños al sistema nervioso.

2006-11-03 04:32:35 · answer #1 · answered by Dr. Dragg 5 · 0⤊ 0⤋