j'aimerai connaître la recette pour le faire moi même, merci par avance!
2006-10-31 01:12:01 · 23 réponses · demandé par Cass'têt malouine 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Alors tu remplis ton verre à thé avec le thé noir ou vert ( selon préférence ) que tu auras acheté, privilégie un thé de bonne qualité!
1ére étape tu met ton thé dans ta théière avec un peu d'eau déjà chauffé mais juste un peu, sa sert à nettoyer ton thé et à enlever un peu d'amertume! Comme tu auras compris tu vide ta théière de cette eau noire!
Puis tu la remplis d'eau et tu ajoute du sucre 6 à 12 morceaux selon les convenances et les goûts, certain l'aime trés trés sucrés moi 6 morceaux ou 3/4 d'un verre à thé rempli de sucre suffise!
Puis tu prend ta menthe fraîche tu découpe les feuilles jusqu'à en obtenir une grosse poigné et tu met sa aussi dans ta théière!
Tu laisse cuire doucement jusque ce que le thé remonte à la hauteur du couvercle de la théière ( pas plus que 10 min )!
Eh voilà quand c'est prés tu m'appel lol!
Si dernier conseil, achéte des pignon et mais en une petite poignée dans chaque verre c'est magnifique!
2006-10-31 01:25:53 · answer #1 · answered by mejdinho 5 · 1⤊ 0⤋
Tu mets de l'eau a bouillir
dans le meme temps tu mets du thé vert dans la theillere, tu le passes rapidement a l'eau chaude pour le laver
et tu evacues l'eau
ensuite tu ajoutes de la menthe fraiche a ton thé vert
tu mets quelques morceaux de sucre
et ensuite tu y ajoutes ton eau bouillante
et tu laisses reposer 2 à 3 minutes
ensuite tu melanges en versant ds un verre
2006-10-31 01:19:14 · answer #2 · answered by hakim B 3 · 5⤊ 0⤋
Eau chaude a peine bouillante, feuilles de thé vert mélangé à de la menthe séchée.. un régal et en plus tu peux varier le type de thé et le menthe... Menthe poivrée à essayer!!!
2006-10-31 01:15:07 · answer #3 · answered by ? 4 · 5⤊ 1⤋
ah tu m'as fait peur je pensais que tu chechais le groupe thé a lamenthe!! meme si ils sont geniaux!!
je suis marocaine et
1erent!! il faut que tu achetes du thé de chine!! ca se vend en grande surface!!
ensuite tu achetes de la menthe!! aussi en grande surface!!
après chez toi, en cuisine!! tu chauffes ton eau!! mais vraiment bouillant!! dans une caserole ou bouilloire!!
tu mets 2 cuilleres de thé ( c des graines vertes)dans ta theière,
tu verses un peu d'eau pour "mouillé (pour ouvrir les graines pour kel commence a se diffusé)
ensuite tu laves ta menthe
tu l'as mets dans la theière la menthe tu rajoute encore un peu d'eau!! mais vraiment un peu car tu vas versé cette eau dans ton evier!!
tu mets environ 7 a 10morceaux de sucre (selon la taille de ta theière)
puis voila tu peux versé toute l'eau qui te reste de la bouilloire vers la theière!!
bon thé a toi
2006-10-31 01:21:04 · answer #4 · answered by 390 5 · 2⤊ 0⤋
Clic sur le lien suivant :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9_%C3%A0_la_menthe
Le thé à la menthe est un recette garder jalousement dans le Maghreb.
Elle ne se transmet de père en fils.
2006-10-31 01:18:57 · answer #5 · answered by jtafani 4 · 2⤊ 0⤋
voici la recette "grand mere"
tu fais bouillir de l'eau, tu laves le thé puis tu laisses infuser pendant 5min.
tu verses des feuilles de menthe fraiche et du sucre
2006-10-31 01:27:06 · answer #6 · answered by papillon 2 · 1⤊ 0⤋
thé en feuille séchées (bien sûr)
menthe (1 branche fraiche moi je préfère)
sucre (2cuillières par verre)
tu portes l'eau avec le thé à fremissement, tu mets la menthe et le sucre, laisses frémir au moins 4 à 5 mn. sers très chaud en remontant la théière pour exhaler les arômes( entraines toi avec le théière et de l'eau froide avant jusqu'à bien maitriser le geste.)
2006-10-31 01:25:52 · answer #7 · answered by jean francois 3 · 1⤊ 0⤋
Lorsque l'eau devienne bouillante, ajoutez le thé et quelques feuilles de menthe (ou poudre), du sucre aussi, melanger et laissez diffusé, dans la tasse et avant de servir jetez 4 ou 5 cacaouette, ca donne un gout hmmmm...
Santé !!!
2006-10-31 01:25:08 · answer #8 · answered by Wafa 3 · 1⤊ 0⤋
tu mets unecuillère à café de théstyle thé vert nature dans une théière de la menthe fraiche et beaucoup de sucre(7 ou 8 morceau)à part tu fais bouillir de l eau et quand elle bout tu la verse dans la théière tu mets ca sur ta plaque et tu laisse infuser jusqu à que des bulles jaunes (un peu comme de la mousse)remontent à la surface
tu verse dans un verre que tu reverse plusieurs fois puis c est prêt
attention c est chaud!!!
2006-10-31 01:22:06 · answer #9 · answered by julie d 5 · 1⤊ 0⤋
Faire bouillire de l'eau
maître une cuillère à soupe de thé vert dans une théière, ajouter de la menthe fraîche+ un peu poivré et le sucre ajouter de l'eau bouillante et mettre sur feu doux quelques minutes ne laisser pas bouillir et voila c'est prêt
2006-10-31 01:21:35 · answer #10 · answered by assalam 1 · 1⤊ 0⤋