et comestible !
2006-10-30 19:27:35 · 11 réponses · demandé par nemo 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
Entrée : Soupe de potiron
Plat : Boudin noir et purée de carotte
Dessert : Gâteau de chocolat parsemé de smarties oranges
2006-10-30 19:30:05 · answer #1 · answered by Tyska 4 · 4⤊ 0⤋
tu peus essayer un plat de spaghetti à l'encre de seiche(disponibles dans les (spécialites siciliennes),avec des darnes de saumons et des legumes cuites au beurre et à l'ail:carottes +potirons coupées en dés.
un velouté de potiron et à la créme fraiche avec des crouton de pain complet et des dés de prunes seiché + un soupcon de poivre.
une charlotte à l'abricot avec un coulis de prunes et des paillettes de chocolat noir.
http://www.vianino.com/shopexd.asp?catalogid=187
bonne appetit
2006-10-31 04:00:08 · answer #2 · answered by hamstakillers 3 · 1⤊ 0⤋
pour commencer un potage au potiron , en plat principal des pates noires a l'encre de calamars (neri) et en dessert une fondue au chocolat noir avec des quartiers d'orange et de mandarines
2006-10-31 03:31:25 · answer #3 · answered by blonde 4 · 1⤊ 0⤋
toaste au caviar petite sauce coucher de soleil. choux-raves en gratin omelette a la truffe mousse a l abricot
2006-11-01 14:21:18 · answer #4 · answered by Lilon L 3 · 0⤊ 0⤋
Difficile...!!!
2006-10-31 13:45:21 · answer #5 · answered by One, two, three viva l'Algér 5 · 0⤊ 0⤋
Sushi aux oeufs de lump noir,pâtes fraîches noir d'encre d'encornets,fondant de chocolat noir aux écorces d'orange
2006-10-31 06:33:02 · answer #6 · answered by Christian P 1 · 0⤊ 0⤋
Je pense que Graber à fait une très bonne réponse.
Alors mes idées les voici
Pour l'apéro: toast de pains grillés (certains pains prennent une couleur un peu orange) avec les yeux de lomps noirs et dessus tu peux mettre un pincée de paprika pour décorer.
Des petits cure dent pour faire des brochettes de gouda orange. Des chips triangulaires oranges.
Le coup des pates noires, c'est pas mal. Rayon chinois. tu peux mettre aussi des algues chinoises avec. et y ajouter des zests d'orange pour la couleur et mettre sur tes assiettes prêtes un filets de paprika tout autour de l'assiette pour décorer. ou alors une soupe de champignons...
Pour le dessert au choix :tarte à la courge (très bon), crème au chocolat avec des quartiers d'orange...
2006-10-31 03:50:14 · answer #7 · answered by ppri 2 · 0⤊ 0⤋
Un repas ludique, tout en contrastes, pour célébrer Halloween en famille.
Au menu :
Velouté de potiron et carottes aux épices, petite tartelette aux trompettes des [de la ] morts (les champignons noirs chinois sont bons aussi)
Pintade grillée au tamarin, purée de patates douces au sésame noir
Riz au lait caramelisé et gelée à la réglisse
2006-10-31 03:40:39 · answer #8 · answered by Graber 2 · 0⤊ 0⤋
A la cantine de mon boulot, ils font souvent des menus halloween...
entrée : carottes rapés (que même la sauce elle est orange !!!)
plat : steack haché cramé et purée de potiron (la purée elle est bonne, j'avoue)
dessert : orange ou clémentines
Vaut mieux t'inspirer des réponses d'avant, ça a l'air meilleur quand même !
Bye
2006-10-31 03:37:59 · answer #9 · answered by ynos925 5 · 0⤊ 0⤋
coucou toi tu as vu j'ai changé de couleur de cheveux cetait trop classique ahahha
pr ce qui est de ton menu c pas evident
ben tu peux faire du boudin noir avec des quartiers d'orange
ben oui je te donne le plat principal a toi de trouver le dessert ahahahah
bises
2006-10-31 03:30:18 · answer #10 · answered by leane 5 · 0⤊ 0⤋