ya con las láminas de lasagna cocida pensaba armarla con la salsa boloñesa y el queso....y meterla al micro.....si queda bien? por fis diganme
2006-10-30 13:52:32 · 14 respuestas · pregunta de mariel 7 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te queda igual que en el horno convencional, a diferencia que el queso no se pone doradito. No olvides engrasar tu molde para que después no se te pegue. Solo revisa la potencia de tu horno y ajusta 1min por porción. Es mejor que le falte tiempo y debas ponerla nuevamente a que se te pase y se reseque.
Yo también la horneo en el micro y nadie se da cuenta :)
2006-10-30 13:58:00 · answer #1 · answered by Arquichef 3 · 0⤊ 0⤋
Si tu microndas tiene las caracteriscas para poder cocerlas pues hazla pues saben riquísmas a quién les guste el cocina del microondas, pues no todo el mundo le gusta el modo de cocinar de los mismos.
2006-10-31 10:36:59 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si tienes un microondas con grill te saldrá igual que en el horno. Sino, perderás el dorado de la superficie, pero sale bien.
2006-10-31 08:18:02 · answer #3 · answered by Recetario-Cocina.com 3 · 0⤊ 0⤋
Cortamos las berenjenas en rodajas de un grosor aproximado de 1 cm y las dejamos espolvoreadas con abundante sal durante 1 hora aproximadamente.
Preparación de la salsa bechamel:
Para la preparación de la salsa, emplearemos la misma cantidad de mantequilla que de harina. Conviene que empleemos un cacharro profundo para poder remover con ganas. Fundimos la mantequilla y la mezclamos con la harina removiendo bien hasta que parezca un crema para las hemorroides. La metemos en el microondas al 100 por 100 de potencia durante dos minutos más o menos o hasta que se sofría la mezcla (estará terminado cuando la mezcla empiece a hacer burbujas, si aún no lo ha hecho, remover una vez más y volver a meterlo en el microondas otro minuto más).
Calentamos un vaso de leche hasta que hierva y lo vertimos lentamente con la mezcla al mismo tiempo que removemos. Ir añadiendo tantos vasos de leche como consistencia deseéis. Para esta receta yo empleé unas tres cucharas grandes de harina, 3 de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Añadimos la nuez moscada, la sal y la pimienta y lo removemos hasta que no sintamos los brazos o más. Para remover, os aconsejo el uso de una varilla de alambres y que invitéis a algún amigo para que lo haga él.
Lo volvemos a meter al microondas durante unos 10 minutos removiendo cada 1,5 minutos. Y así hasta que tenga la consistencia que os de la gana.
Volvemos a la preparación del macro-plato:
Lavamos muy bien las berenjenas y las cocemos en el microondas con un poquito de aceite durante 15 minutos o hasta que se ablanden.
En otro cacharro, preparamos el tomate con un chorro de vino (dentro del cacharro, no en la garganta) y la lata de paté.
En otro cacharro nuevo (si sigue el amigo al que habéis invitado para remover la bechamel en vuestra casa, no le dejéis escapar para que luego friegue todo) colocaremos una capa de tomate, una de berenjenas, otra de bechamel, un poco de carne picada y las lonchas de queso. En el cacharro que yo he empleado me han cabido dos capas de todo.
Al finalizar, extenderemos unas lonchas de bacon, espolvorearemos el queso rallado y el orégano (recuerda que no todo el monte es orgasmo) y lo pondremos en el microondas unos 10 minutos. -
2006-10-31 07:34:32 · answer #4 · answered by INCA 7 · 0⤊ 0⤋
queda muy bien y es más económico que en horno convencional
2006-10-31 07:11:27 · answer #5 · answered by toquio20042000 5 · 0⤊ 0⤋
Si yo la compro de la marca noel, congelada pero ya hecha y después de descongelarla la pongo en el microondas de 3 a 4 minutos a 800 watios y se queda buenísima , caliente y lista para comer en el momento.
2006-10-31 06:54:13 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si despues que hayas echo la carne pero solo dale min por min para que no se te queme asi yo la hago
2006-10-30 23:32:15 · answer #7 · answered by la cangu 2 · 0⤊ 0⤋
es preferible en el horno el microondas no es muy efectivo
2006-10-30 22:37:57 · answer #8 · answered by ...sa 2 · 0⤊ 0⤋
sipi
2006-10-30 22:26:35 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Seguro k se puede, existen muchos alimentos congelados o precosidos k se pueden hacer en el micro y salen de verdad riquisimos....
te lo digo por experiencia ya k yo soy un adoptado del micro es como mi segunda mama......
jejejejejeje
2006-10-30 22:03:06 · answer #10 · answered by ChAMuKo 1 · 0⤊ 0⤋
mira yo creo que si por que encontre esta receta de lasaña y se mete en el micro
lasaña de espinaca
lasaña placa, 4 unidades
mantequilla, 25 gramos
cebolla pequeña, 1 unidad
diente de ajo, 1 unidad
champiñón fileteado, 100 gramos
tomate natural triturado, 400 gramos
concentrado de tomate, 2 cucharadas
vino tinto, 2 cucharadas
azúcar moreno, 1 cucharada
queso ricotta, 250 gramos
clara de huevo, 1 unidad
espinaca, 250 gramos
queso mozarella, 125 gramos
queso parmesano rallado, 1 cucharada
pimienta negra molida, al gusto
orégano, al gusto
albahaca fresca, 1 ramillete
sal, al gusto
Pelar y picar la cebolla y el ajo. Picar las espinacas. Derretir la mantequilla en el microondas, en la máxima potencia, durante 45 segundos. Añadir la cebolla, el ajo y los champiñones. Remover, cubrir y cocinar al 70-75% 2 minutos. Agregar el tomate, el concentrado, el vino, el orégano, la albahaca, el azúcar, sal y pimienta. Cocinar en máximo 12 minutos, removiendo cada 4 minutos. Agregar el queso parmesano.
En un cuenco, mezclar el queso Ricotta con la clara, las espinacas y un poco de pimienta. Verter un poco de salsa en una fuente y sobre ella las placas de lasaña sin cocer. Cubrir con espinacas y lonchas de Mozzarella. Repetir y cubrir todo con salsa. Tapar y cocinar en máximo 6 minutos. Dejar reposar 15 minutos y servir.
FICHA DE LA RECETA
Calorias: BAJA
Concepto: PASTAS
Coste: MEDIO
Dificultad: ALTA
Método: MICROONDAS
Origen: ITALIA
Tiempo: 1 hora
Tipo: PRIMERO
yo andaba buscando recetas para hacer en el micro y me encontre esta, ojala y haya resuelto tu duda
2006-10-30 22:01:33 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋