Alguien ke me recomiende una cena facil pero ke sea como para una ocasion especial..sin usar horno de estufa?

Question

esta sera acompañada de un buen vinito....

Answer 1

Prueba esta ensalada:

ENSALADA LOUSIANA

Ingredientes
8 Tazas de lechuga picada.
4 Onzas de jamón prosciuto en cuadritos.
2/3 Taza de queso blue cheese picado.
1/2 Taza de pacanas, almendras o nueces tostadas y picadas.
1 Aguacate pelado y picado.
1 Pera picadita.

Ingredientes para el aderezo
1/2 Taza de aceite.
1/2 Taza de cebolla picadita.
1/4 Taza de vinagre de vino blanco.
1/4 Taza de miel.
1 Cucharadita de tabasco.
- Sal y pimienta.

Preparación

Licúe los ingredientes del aderezo y reserve.

Coloque los ingredientes de la ensalada en un platón, bañe con el aderezo y sirva.

Si no, tambien puedes probar este plato a base de pastas:

PASTA PARA UNA CENA EN EL MEDITERRÁNEO

Ingredientes
8 Onzas de espirales cocidos al dente.
1/2 Taza de nueces tostadas.
1 Diente de ajo grande picadito.
1/2 Taza de puerro picadito.
1/3 Taza de aceite de oliva.
6 Onzas de queso feta picadito.
1 Taza de aceitunas negras picadas.
1/2 Taza de hojas de albahaca fresca picada.
- Pimienta.

Preparación

Sofría ajo y puerro en el aceite hasta que estén suaves.

Agregue la pasta, nueces, aceitunas, quezo, albahaca y pimienta.

Mezcle bien y sirva.

ESTA TAMBIEN ES SUPER FACIL Y EXQUISITA:

PITA BURGERS

Ingredientes
2 Libras de carne de res molida.
6 Onzas de queso blue cheese picadito.
1/2 Taza de almendras picadas y tostadas.
1/2 Taza de vino tinto.
6 Cucharadas de perejil picadito.
1/4 Taza de puerro picadito.
4 Cucharaditas de mostaza (Whole grain mustard).
1 Diente de ajo rallado.
- Sal y pimienta.
- Pan pita.
- Lechuga picadita.
- Tomate picadito.
- Pepino picadito.

Ingredientes para la salsa

1/2 Taza de mayonesa.
1/4 Taza de leche.
1/4 Taza de yogurt natural.
2 Cucharadas de rabano rallado.
1 Diente de ajo rallado.
1/4 Cucharadita de comino en polvo Sal.

Preparación

Mezcle los ingredientes de la carne, amase y forme 6 circulos.

Unte mantequilla y coloque en una plancha, deje cocer 5 minutos de cada lado.

Mezcle los ingredientes de la salsa.

Abra el pan, póngale vegetales, carne, salsa y sirva.

LAS TRES RECETAS SON BUENAS, FACILES, NO NECESITAN HORNO Y SON MUY RICAS.

Answer 2

Te recomiendo unos deliciosos langostinos al ajillo, con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Answer 3

Hola te envió una receta fácil para ese día especial

- APERITIVO
Ron blanco
Coca cola
Rodajas de limón
- Poner en cada vaso una media copita de ron, y llenar el vaso
con la coca cola y agregar hielo y poner en el borde del vaso una rodaja de limón.

- ENTRADA

poner una rodaja de jamón,al medio un esparrago entero
enrollarlo y colocar encima gotas de mayonesa y salsa de tomate, se coloca dos rollos de jamón por plato.

- PLATO DE FONDO (para 4 personas)

4 -Presas de pollo
1 - cebolla en rodajas
1 - tomate en rodajas
2 - dientes de ajos picado
- perejil picado
sal, pimienta al gusto y
1 cucharadita de hierbas aromáticas como romero, tomillo
1 copita de vino.

PREPARACIÓN:

- Poner en una olla 2 cucharadas de aceite colocar al fondo las rodajas de cebolla que sirva de base ,colocar las presas de pollo encima colocar las rodajas de tomate, sal, pimienta y las hierbas aromaticas y una copita de vino, dejar tapado a fuego lento por 20 minutos, destapar la olla y agregar el perejil picado, se acompaña con arroz blanco .

POSTRE:

- Ensalada de frutas de la estacion acompañada de 1 bola de helados. OJALA TE GUSTE DISFRUTALO. .

Answer 4

mira compra pasta barilla y cocela en agua con sal algo de laurel hierve el agua y ya que hirviò agrega la pasta y cuecela unos 10 minutos ....la sacas la escurres y le agregas salsa de tomates de la que ya viene preparada para pizza ....aparte en una sarten coce champiñones rebanados con pimienta.....eso ponselo encima....te queda una pasta deliciosa y facilisima de hacer y creemelo quedaràs super bien ......

Answer 5

Tiempo: 70 min Dificultad: Media Coste: Medio
CARNE RELLENA

Ingredientes:
1 kg de aleta de ternera
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
2 cebollas
1 pizca de tomillo
1 vaso de caldo
1 pimiento rojo asado
200 g de carne picada
100 g de jamón serrano
2 dientes de ajo
1 huevo
Pimienta negra
Sal
Aceite

Elaboración
Abre por la mitad la aleta y extiéndala como si fuera un filete.
Rellena con la carne picada, el jamón, el huevo y la sal todo bien mezclado. Enrolla y ata la aleta.
Rehoga unas cebollas. Añade la aleta y deja que se dore. Añade un poco de harina, el tomillo, vino blanco, y caldo. dejando que cueza a fuego suave hasta que quede tierna con la cazuela tapada durante una hora.
Cuando esté, saca la aleta quita la cuerda y córtala en lonchas y salsea.

Answer 6

Receta de cocina para preparar Pechuga de pollo en salsa de chile chipotle
Ingredientes:

4 pechugas de pollo.

1 chile chipotle o al gusto, procurando que no quede picoso.

1/4 litro de crema.

1 cucharada de consomé de pollo granulado.

Sal y pimienta al gusto.

Leche.

Espinacas cocidas (las necesarias para servir las pechugas).

Queso rallado para gratinar (el necesario para decorar).

Procedimientos:

Licuar el chile chipotle con la crema, el puré de jitomate y el consomé de pollo granulado. Sazonar con sal y pimienta. Agregar leche si fuera necesaria. Servir las pechugas sobre una cama de espinacas previamente cocidas. Bañar con la salsa y decorar con queso rallado para gratinar.


Receta de cocina para preparar Pechugas Doradas
Ingredientes:

1/2 cucharadita de Maggi Pollo.

1/2 cucharadita de pimienta blanca

40g. de queso tipo Parmesano Chambourcy de Nestlé rallado.

6 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas.

3 cucharadas de mantequilla.

3 cucharadas de cebolla picada finamente.

1 diente de ajo picado finamente.

1 cucharada de perejil picado finamente.

6 cucharadas de Salsa de Soya Maggi.

Procedimiento:

Mezcla el Maggi Pollo, la pimienta blanca y el queso. Espolvorea con ésto las pechugas. Reserva. En la mantequilla caliente sofríe la cebolla, el ajo y el perejil. Incorpora las pechugas y fríelas por ambos lados. Añade la Salsa de Soya Maggi. Dejar hervir 5 minutos más y sirve con su salsa.


estas 2 son mis recetas favoritas las saque hace tiempo del internet y a mi novio y ami nos encantan.

Answer 7

Una muy buena opción es alguna pasta, preferentmente spaguettis, o alguna otra que te guste, y haces una salsa de champignones, crema y vino blanco. Todo lo que tenés que hacer es cortar los champignones en mitades, cocinarlos un poquito en manteca, le agregás un poquito de vino blanco, lo dejás unos minutos para que se reduzca, y por último la crema de leche (no la sobrecocines porque se hace como un aceite), hervís la pasta, queso rallado y listo!

Answer 8

Yo normalmente hago una pasta de tornillos o caracoles, pones a cocer la pasta con un chorrito de aceite de olivo y laurel, compras salsa para pastas (salsa preparada con jitomate)
fríes cebolla y jitomate, ya sazonado agregas la salsa, una pizca de albahaca y consomé, cuando empiece a hervir agregale atún al agua, bien desmenuzado (dos latas de atún por una de salsa)
preparas ensalada de lechuga con espinaca, pepino sin semilla y zanahoria rayada, se sirve todo en un solo plato, es económico y tiene muy buena vista, yo normalmente lo pongo en la mesa para que cada quien se sirva, la salsa va sobre la pasta, no lo revuelvas, encima de la salsa un poco de queso en polvo y aderezo para la ensalada.
Suerte y buen provecho

Answer 9

Hola; Erika te diré que para una ocasión especial con alguien especial yo me inclinaría hacer pastas es muy rápido y rico a la ves, puedes escoger entre los macarrones, canelones, o los spagettis con diferentes carnes puedes hacer la salsa con pollo, carne molida de pavo es mas saludable,mariscos, claro con lo que sea mas accesible para ti, te a seguro que con ese rico vino que darás en esa cena sera la mejor cena que haya comido tu anfitrión. suerte

Answer 10

spaguetti con pescado asado o frito